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2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行，习近平在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。食品安全，是“管”出来的。
现如今，食品安全是我们严查的一个方面，因为他与人们的身体健康有着密切的关系，正所谓的一句老话，病从口入，我们的主席习大大在会议也是重要强调的。
下面小编推荐食品方面的期刊：
《》
《食品科学》（FoodScience）创刊于1980年，由中国商业联合会主管，北京市食品研究所主办，《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的食品专业技术性期刊。国际标准刊号：1002-6630，国内统一刊号：11-2206/TS，复合影响因子：1.093，综合影响因子：0.717，邮发代号：2-439。
《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性。
《》
《食品工业》（TheFoodIndustry）杂志创刊于1979年，曾用名《上海食品科技》，由上海市食品工业研究所主办的全国综合性食品工业类中文核心期刊。国际标准刊号：ISSN1004-471X，国内统一刊号：CN31-1532/TS，每月20日出版，144页，《食品工业》的编辑出版得到了我国食品工业领域权威专家和有关领导的大力支持，编委会成员均由全国行业知名人物组成。
