一、理实教学方法的理论依据与特点
(一)理实教学方法的理论依据
理实教学方法是建立在中外多位教育家的相关理论的基础上的。美国近代著名的教育家约翰·杜威创建出了实用主义教育体系，这个教育体系坚持的基本原则是“做中学”，也就是在做事情中学知识。这种教育体系在教学内容方面对教学大纲与教材都进行了取消，并且在教学形式方面也不再采用班级授课的教学形式，同时在教学方法上也对系统讲授进行了取消，而是采用的活动作业与答疑为主的方法。我国的著名教育家陶行知先生也曾经提出了“教学做合一”的教育理论。在该理论中，做是核心，并且主张在做上教，做上学。并且强调了“从先生对学生的关系上说，做便是教，从学生对先生的关系上说，做便是学。”这是对实践的肯定。在德国推行的是一种“行为引导型”的教学方法，这种教学方法是一种新型的职业培训教学方法，主要强调的是学生的关键能力，并且要求学生在学习的过程中必须要做到脑、心、手都需要参与到学习中去，注重对实践能力的提高。
(二)理实教学方法所具备的特点
在订单式培养中所强调的理实教学方法，不仅仅是要求理论教学与实践教学内容做到有效结合，同时对于教师也同样有着要求，要求教师能够做到知识、技能、教学能力上的一体化。理实教学方法对教学场所也有着较高的要求。因此，理实教学方法并不是理论教学与实践教学在教学形式上的简单的结合，而是从学生的实际能力的形成与认知规律出发，将理论与实践进行有机的结合。
理实教学方法中所使用的各种教学方法都在理论和实践上对传统的职业教育中的教学模式进行了突破，不再遵传统的“学科化”、“系统化”的教学模式框架。在对理论知识进行讲授时主要遵循的是“必需、够用”原则，并且强调实用和适度。在进行技能训练时则主要是强调科学、规范，并注重学生的创新能力。在教学方法上，主要是以学生的技能训练为中心，同时再配以技能训练所相关的理论知识来组成教学模块。并让同一位教师来担任理论教学和实习指导，通过这样的方式阿里保证二者的同步进行。通过理论来对实践进行指导，并通过实践操作来对理论知识进行更进一步的理解。让学生能够对实际技能与理论知识都能够更好的掌握。
二、理实教学方法在高职商务英语专业中的具体运用
（一）案例教学法在高职商务英语专业教学中的运用
高职商务英语专业所采用的案例教学法中所使用的案例基本都是企业的真实案例，并且主要运用在国际贸易实务课程、外贸函电课程以及商务单证等课程中。这里主要就案例教学法在国际贸易实务课程中的运用进行探讨。
案例教学法中主要是采用的对一些企业中真实、典型的案例进行讲解、分析讨论，将书中的抽象、一般性的知识融入到具体的案例中去，让学生能够生动的、有代表性的对书本只是进行理解，掌握其中必备的流程规则。主要分为四个步骤：（1）引导学生从生活中学习国际贸易，通过一些生活中的实例能让学生们认识到国际贸易离他们的生活并不是很遥远，相反还息息相关，例如全球经济危机；（2）广泛地了解商科知识，国际商务所涉及的领域十分广泛，要求学生的商科知识要广；（3）进行简单的实例分析，这一阶段采用“传统+案例”，即主要以理论讲授，辅以案例进行教学的方式，如在讲到贸易术语 FOB、CFR 和 CIF时，看书往往只能够理解书面意思，却难以真正的了解真正的实际意义，为此就需要通过案例的学习让学生产生直观的印响；（4）小组合作完成案例分析，这个阶段主要是放手让学生自己通过小组的形式独立的完成案例分析。
（二）企业现场教学法在商务英语教学中的应用
现场教学是课堂教学的一种十分重要的补充，并且还是课堂教学的继续与发展，与课堂教学有着十分密切的联系。有助于开阔眼界，扩大知识，进而激发出学生的学习热情，培养独立的工作能力，陶冶他们的品德。
在使用企业现场教学法时，需要建立好和企业之间的协作机制，并制定出良好的流程。为此需要教学需要确定教学方案，并选择好企业，做好教学引导预热，并有企业相关工作人员提出一些实际问题来工学生思考，在进行现场实践时，与学生进行好互动，让学生能够提出心中疑问，并帮助他们进行解决，结合具体情况，展开讨论与研究，引导问题答疑，使学员进一步加深对现场教学内容的感性认识。最后是进行课堂归纳与总结，引发学生的进一步分析和思考。
（三）模拟教学法在商务英语专业中的具体运用
模拟教学法指的是在一种模拟现实的教学环境中，根据具体的教学目标，将学生分为若干个小组参加模拟的业务活动，对学生的自主学习和综合职业能力的行为进行培养的的教学方法。模拟教学包括三要素：人员、环境和活动。其具体的教学步骤包括以下四个方面：（1）模拟方案的设计，必须要对教学目标进行明确，将理论与实践进行有机的结合；（2）模拟活动的实施，在开展模拟活动时要体现出学生的主体性，教师不仅仅需要控制活动的进度还必须要提供有力的支持；（3）进行总结，学生在经过充分的准备和展示之后，以小组或个人的名义，以书面或口头的形式对参加模拟活动以及所取得的成果进行总结；（4）评估与反馈，这个过程相当重要，需要通过多种评价手段来对学生进行综合评估。
三、理实教学法所取得的效果
（一）激发出学生的学习主动行，能够更加主动的学习
传统的教学中，学生是一种被动学习，教师在上面讲，学生在下面听，这样的教学模式没有能够体现出学生的主体作用，长时间的使用这种方法会让学生产生出厌学情绪。但是在具体的实习单位中，学生在能够将被动的想学习转化为主动的学习。当学生在实习的过程中如果遇到不会问题，就必须要主动的去寻找解决的方法，例如请教教师或者是上级主管等等。这样主动的去解决问题，能够让学生们对所学的知识更加牢固的掌握。
（二）有效的解决教学和实际脱节的情况
教科书的编制因为其特殊的原因难以做到每年都进行更新，并且在进行更新时更新度也较为有限。但是时代在不断的变化，特别是国际商务管理以及贸易实务方面都会因为，经济全球化的影响而产生一定的变化。因此，教课书中的部分内容将会难以与现实相符合。而通过理实教学方法能够与实际情况进行很好的结合。
（三）提高学生的应变能力
在岗位实习的过程中，学生所接触的主要对象并不是教师和同学。这就对学生的应变能力有更高的要求，特别是口语应变能力的提升将更加显著。因为，学生在实习的过程中可能面对许多情况，面对各种情况，需要学生自己去解决，并且在解决问题的过程中，学生的口语能力能够得到显著的提升。
（四）让学生的心灵能够快速成长，更好的适应社会
当学生完成高职的学业时，大部分都会选择走向社会、就业。这不仅仅要求学生拥有扎实的理论知识、实践经验，同时对于学生的心智成熟与否也有着较高的要求。无论是哪一种理实教学方法，其目的都不仅仅是要让学生掌握理论知识和各种技能技巧，同时还要帮助学生掌握为人处事的一些经验，让他们能更好的学会交往，使得他们能够在技能和心灵这两方面快速的成长，更好的适应社会的需求。例如有很多学生在上学时都会获得家长所给的生活费，但是有的学生却会嫌弃家中父母所提供的生活费太少、不够用，并因此会与家中的负面闹矛盾。最主要的原因是他们没有能够体会到钱财的来之不易。而当他们经过实习之后，亲自的体验到了通过劳动来获取报酬的艰辛，即使是他们花钱仍然如以前那样，但是也能够体会到父母的艰辛之处，进而改善与父母之间的关系。
（五）让学生更好的进行职业规划，找到自己的人生理想
在企业进行实习的过程中，学生所能够接触到的人更多，其中很多都是职场人士。那么学生在工作的过程中以及和其他人的交流中就能够获得整个行业发展趋势或者是个人提升的案例，进而获得各种经验。这样能够帮助他们逐渐的形成自己的理想，并对自己的职业生涯进行规划。有了奋斗目标，他们就能够更好的去对自己进行提升，进而获取更多的升职机会。
总之，订单式培养对于学生的实际操作能力有着更高的要求，而订单式培养中所采用的理实教学法也主要是对学生的实际操作能力的培养，因此虽然具有较强的优势，但是其对教师以及设施等都有着较高的要求，学校必须要对这些情况进行改善。
