(一)调查对象
笔者2012年3到12月雨润集团、保定市恒丰农业有限公司等八家企进行了访谈和问卷调查。并且在河北农业大学中兽医学院动物科学以及动物医学专业的部分学生中进行了访谈和问卷调查。次调查共向河北农业大学中兽医学院动物医学与动物科学专业学生发放问卷34份，回收有效问卷30份，有效问卷率为88.2%。
(二)问题设计
对用人单位的调查内容主要包括:公司对毕业生英语水平有什么样具体的要求?(能够进行基本的对话交流，能够熟练地撰写相关专业文章，能够熟练地在专业网站查找相关资料等);各工作岗位对毕业生英语能力要求有什么不同(销售，科研开发等岗位);最需毕业生具备的是什么(听说读写译等技能);公司现在大学基础英语和专业英语教学有什么建议等。针对在校本科生问卷的内容涉及到了本科在读生的英语基础，语言需求，以及专业英语教学内容以及模式三方面的调查，总共15道不限项选择问答题。
(三)结果统计与分析
针对用人企业调查结果如下表:表格反应了8家畜牧兽医类生产单位对学校英语教学的要求，有半数需要毕业生有基本的英语听说读写能力，部分需求较高的专业英语技能，大多数企业认为畜牧兽医类专业的英语课程要围绕该专业的目标岗位群的技能需求来开设，突出“职业针对性”和“实用性”。80%以上的企业希望学校加强畜牧兽医专业英语的教学，反映了“实用性”的需求。针对河北农业大学中兽医学院动物科学以及动物医学专业的部分学生中进行了访谈和问卷调查。通过对每道问题，每个方面的逐一分析，可以得出以下结论:在第一部分的调查中，例如当问及其英语水平时，认为较好的3人，占总人数的10%;一般的19人，占总数的63.3%;较差的7人，占总数的23.3%;不好说1人，占总数的3%。不难发现大部分学生的英语基础一般，虽然学习英语多年，但由于学习方法的缺失，使得成绩难有起色。在第二题中可以看出通过四级的比率并不是很高，EGP英语教学仍旧发挥着重要作用。在第二部分语言需求调查中发现学生在实际的生活学习中英语的使用频率不高，针对专业使用就少之又少了，只有10%的人会在专业中涉及到英语，这也是本科教学所缺乏的。大部分学生希望能够通过进一步的学习提高自己的口语技能，一般口语技能以及专业口语技能所占比例较高，可以看到注重了英语的实用性。但本科阶段超过50%的同学仍旧以四六级为英语学习的主要目的，对英语的专业需求认识尚浅。在第三部分专业英语教学内容及模式的调查中，受访者大部分没有接触过专业英语的系统学习，但已经认识到了专业英语教学的重要意义，并非可有可无，并且内容的实用性和时代性是重中之重。注重学习过程中听说读写的全方位提高，以求解决以后专业应用中的听说写作等实际应用问题。高达63%的受访者认为专业英语教学那个该有专业课程教师与外语教师配合完成。
(四)结论
在调查过程中不难发现现在大学英语教学的弊病，学生方法不得当，成绩提高困难，学生对于英语实际应用技能提高的呼声很高，英语教学与本专业联系不够紧密，学生需要加强对于专业英语的学习以应付日益加剧的就业压力。以畜牧兽医专业为例EGP教学可以注重听说和读写;ESP根据不同专业模块可分为英语专业英语词汇、科技英语文章阅读与翻译、论文及摘要的写作等。二者是一个有机体系，一要加强基础知识和专业英语的衔接，不能忽略英语作为语言的系统性和完整性;二要加强师资衔接，要让基础英语教师与畜牧兽医专业教师多联系。还要让专业英语教师参加公共英语教师的教研活动，了解学生的英语基础和专业知识面，为专业英语模块教学做好准备。不单纯的强调ESP的发展途径，而是达到EGP到ESP的合理有效过渡衔接，共同发展，达到教学内容，课程的相互渗透，教师的联合备课相互提高，有助于培养专业与英语兼备的人才，为学生开拓更广阔的就业途径。
作者：石艳 李银明 单位：河北农业大学外国语学院
