一、大学英语３Ａ教学模式３Ａ
教学模式系指Ａｐｐｒｅｃｉａｔｉｏｎ（欣赏）、Ａｓｓｏ－ｃｉａｔｉｏｎ（联想）和Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ（应用）三位一体的教学模式。２００６年，陈静从教学方法、教学手段、评价方式上着手，以美学、学习心理、语言学及语言学习的特点为理论依据，以激发学生的学习兴趣，培养学生实际运用所学语言的能力为目的，构建了该模式，并将其运用于教学实践［３］。该模式重在建立一套能培养学生自主学习能力的形成性评价体系，激活课堂气氛，促进学生主动学习、主动参与教学过程，培养学生运用所学知识表达思想的能力。该模式在实施过程中虽然涉及到文化教学的问题，但其关注的重点却不在文化传输。它关注的是以何种方式组织开展大学英语的课堂教学，主张通过任务教学法来组织教学，探讨了如下几个问题：形成性评价体系、师生关系的加强、学生自主能力的培养、以写促学。任务教学法是目前被各学科广泛采用的一种教学方法，这种教学方法最重要的作用在于能够充分发挥学生在学习中的主体作用，培养学生对问题的研究和解决能力。因此，从这一意义上讲，该模式在课堂教学所采取的教学方法方面为大学英语跨文化双向传输教学提供了借鉴。
二、文化图式建构教学模式
２００７年，祝嫦鹤等基于图式理论和建构主义理论提出该模式。 该模式认为文化学习应该是教师、学习者和同学在课上及课下的互动过程。处于中心位置的是学生，相互间在文化图式建构过程中商讨和合作。教师由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者和评估者。模式提出了图式建构的三种方法：文化知识习得法、语言蕴含法、深层剖析对比法，并结合研究者的教学实践对该教学模式的应用做了案例分析［４］。相关的研究还有后来汪碧颖、欧阳俊林等提出的文化图式建构的４个原则（阶段性原则、针对性和适度性原则、相互融合原则、科学性和系统性原则）与文化图式建构３途径（讲解、情景设置、异同对比）［５］。客观地讲，上述文化图式建构教学模式摆脱了大学英语教学重工具性的局限，对促进大学英语语言文化教学起到了积极作用。但是，从上述研究者的理论分析和教学实践看，该教学模式关注建构的文化图式是目的语文化，试图实现的文化传输是单向度的。祝嫦鹤等研究者提出的文化图式建构三方法中，文化知识习得法关注的是如何习得英美文化；语言蕴含法挖掘的是英语语言形式中的文化意蕴，辅以英汉对比；深层剖析对比法强调的是通过中西文化的比较、透过文化现象，进一步理解目的语文化。汪碧颖、欧阳俊林等的文化图式建构的４个原则也都是以目的语文化为旨归展开的。
三、研究型英语文化教学模式
２００８年，姜莉依据建构主义代表人物皮亚杰的认知发展理论和维果斯基的中介理论等构建该教学模式。按照建构主义学习理论所提出的学习过程的情境、协作、会话和意义构建四大要素，将教学模式设计为四个主要步骤：（１）设置任务，假设交际情景（２）师生协作，对问题进行研究性探究（３）课堂互动探讨（４）总结并提出新的研究问题；该模式注重学生自主构建，认为在教学中通过教师的“中介作用”，学生在实际的研究体验中会逐步成为独立思考和独立解决问题的研究者，使自己的认知水平和思维创新能力逐步得到提高，为将来的学习与研究奠定坚实的基础［６］。该模式以认知发展理论和中介理论为理论基础，企图在学生习得文化的过程中，培养他们的学术研究能力。这种以教学内容为载体、注重培养学生学术研究能力的教学模式，无疑能给在应试教育体制下成长起来的大学生们以极大的帮助，同时也为大学英语培养学生的综合应用能力（日常交际和学术交流）提供了一个新路径。但从作者的论述看，整个教学模式从教学内容的设定到对问题的探究，再到任务的完成，其核心都是围绕目的语文化的传输来展开的。
四、双向文化导入教学模式
２００９年，基于对外语教学中中国文化缺失的认识，陈化宇提出大学英语双向文化导入教学模式：“双向文化导入是指在英语教学过程中，以培养语言学习者双向文化素质和跨文化交际能力为目的，以母语文化与目标语文化为内容，以文化输入与输出相结合方式的一种新型语言教学模式。”该模式包括大学英语教学中双向文化导入的四个原则：双向性原则、实际性原则、适当性原则、层次性原则，以及三个策略：对比分析中西方词汇文化意义、客观认识东西方文化核心价值观的差异、领悟非语言文化差异［７］。该教学模式首次涉及到了大学英语教学中文化的双向传输和克服母语文化的负迁移问题。研究者在界定大学英语双向文化导入教学模式时，突出了目的语文化与母语文化的平等性，摆脱了通常情况下大学英语文化教学要么是英美文化，要么是英美文化为主中国文化为辅的束缚，可以说在大学英语语言文化教学模式研究上迈进了一大步，但该模式仅仅提出了构建的原则和双向文化导入的策略，对具体教学过程中的诸多环节均未涉及，因之缺乏完整性和操作性，这不能不说是一种遗憾。
五、探究式大学英语文化教学模式
２００９年，王献伟结合自己的教学实践，以学生的认知心理为基础并结合探究式学习的特点和大学英语文化教学的特点，构建了以学生为中心、教师为主导的探究式大学英语文化教学模式，意在把探究式学习方式应用于大学英语文化教学，以培养学生学习探究英语国家文化的兴趣，提高学生的英语跨文化交际能力和文化敏感度。模式从认知角度的教学程序和具体教学的教学程序两个层面，教师、学生和教学活动三个维度进行构建，针对不同的教学程序提出了相应的教学策略。研究者认为其构建的模式具有在强调教学内容的基础上对学生进行能力培养、强调探究环境的开放性和强调学生与学生之间、学生与老师之间的合作交流共同讨论等三个特点。研究者还以自己的教学实验对该模式予以了印证，认为该模式优于传统的以教师为中心的授受式教学，能明显提高教学效果，提高大多数学生学习英语文化知识的兴趣，有利于英语文化教学的展开［８］。模式构建以英语文化教学为旨归，有理论支撑、有教学实践印证，细致周全，在一定程度上它为大学英语跨文化教学的研究提供了研究范式。可惜的是其着力点仍然是单向的目的语文化传输，因此构建的模式落后于时代的发展需求。
六、基于跨文化交际的大学英语教学模式
２０１２年，汪火焰“以外语教学法理论、跨文化交际学理论、文化教学理论为基础，以武汉大学本科大学英语教学为平台构建基于跨文化交际的大学英语教学模式。该模式包括十个主要方面的内容：一、直观的教学模式流程图。二、跨文化交际大学英语教学原则：制定教学目标，确定教学内容，选定教学材料，设计课堂语言文化教学活动需要遵循的原则。三、教学目的：培养学生的英语综合应用能力；培养学生的跨文化交际认知能力；培养学生跨文化情感能力；培养学生的跨文化行为能力。四、教学内容：语言基础教学内容；文化嵌入与文化教学内容。五、课程设置：语言基础教学课程体系；跨文化交际与应用课程体系。六、教材的选择：大学英语基础课程教学教材；大学英语跨文化交际课程教材；英语应用课程教材。七、外语教学方法。八、外语教学策略：普遍性教学策略；具体性教学策略。九、文化教学的方法：显性文化教学法；隐性文化教学法；综合文化教学法。十、文化教学的策略：２３项。”［９］该教学模式作为国家级精品课程的建设成果，其模式系统构建从理论基础到实践应用、从教学目标到教学内容、从课程设置到教材选用、从教学策略到教学方法，巨细无遗、详实周全，几乎堪称完美，但是，从论文所表述的该模式的内容和实际操作看，因其两段式课程设置（语言基础教学阶段课程体系、跨文化交际与应用阶段课程体系），其在着力培养学生跨文化交际能力的过程中，还是没有解决好两个转向的问题，换言之，仍然是以培养目的语文化能力为旨归的。通过对上述７种文化教学模式的介绍分析，对大学英语语言文化教学与实践的研究现状，我们可以得出以下几点看法：第一，大学英语从语言教学转向语言文化教学、从单一的目的语语言文化教学转向目的语和母语的语言文化双向传输教学正在成为业界共识。上述七个教学模式不同程度地涉及到语言与文化的教学，有的模式甚至已将其贯穿落实到教学大纲、教材、课堂教学、语言测试以及第二课堂里，这说明大学英语教学界已经对大学英语这门课程的性质和任务有了新的认识，已经不再只把它当做一门语言工具性课程来看待，已经开始认识到语言学习与文化传输二者缺一不可。换言之，“两个转向”正在成为大学英语教学界的共识。第二，大学英语的教育教学改革在实践层面上已经严重滞后。根据全国大学英语四六级考试委员会最新公布的《关于大学英语四六级考试题型调整的说明》，从２０１３年１２月的考试开始，将对四六级考试题型进行调整，其中之一是将把原来仅占５％的单句汉译英调整为段落汉译英。翻译内容涉及中国的历史、文化、经济、社会发展等。四级长度为１４０个～１６０个汉字；六级长度为１８０个～２００个汉字。这一调整虽然涉及的题量不大，但却是一个信号，它表明国家、社会开始对大学英语教学中中国文化教学和培养大学生中国文化输出能力的重视，换言之，不是以前的目的语文化的单向传输，而是文化的双向传输将成为大学英语教学的重要内容。同时，按照国家级考试向来具有指挥棒意义的社会传统，这一调整实质上还预示着大学英语跨文化双向传输教学将是大学英语教育教学改革的必由之路。可是，从目前大学英语教学改革的现状看，前述七个模式中，五个模式关注的重点虽然都是语言文化教学，虽然其中有些模式的研究设计较为细致周全，既有理论支撑、也有教学实践印证，但其设计思路和实现目标依然集中在单一的目的语文化传输上，尚未涉及到双向传输。其他两个模式虽然已经触及双向传输，但却基本还止步于理论构想层面。因此，客观地讲，这一现状实际上反映出大学英语教育教学改革在实践层面上已经严重落后于社会对大学英语的要求和大学英语自身发展的需要。第三，大学英语的教育教学改革要实现“两个转向”，改变实践层面落后于时代发展要求的状况，需要寻求新的理论支撑。七个模式中五个模式的设计思路和实现目标依然集中在单一的目的语文化传输上，仅有两个模式虽然涉及到大学英语教学中文化的双向传输问题，但是在模式构建的完整性、可操作性上却明显不如前者。产生这一问题的原因何在？我们认为，问题的根源在于目的语文化传输有众多成熟的跨文化交际理论支撑，这些跨文化交际理论能够很好地回答和解决语言文化教学中目的语文化传输面临的问题，但却不能有效解决语言文化的双向传输问题。比如：跨文化交流的实质是什么？语言文化双向传输的本质是什么？面对两种不同的文化，我们该取什么样的心态？具体教学实践中语言能力的培养和文化的双向传输如何有机、有效地融合？……因为这些产生于西方语言文化教学研究与实践的理论，因其强势语言和强势文化的背景，其研究视角基本都立足于单一的文化输出，研究中提出的理论、方法，主要是从文化输出方面考量，基本没有涉及语言文化的双向互动传播。所以，大学英语的教育教学改革要实现“两个转向”，尤其是语言文化的双向传输，仅在现有的跨文化交际理论武库中并不能找到有力的理论武器，需要在它之外去寻找新的理论支撑。第四，教学中如何处理语言与文化的关系是大学英语语言文化双向传输教学能否成功的关键。从前面的介绍和分析我们可以看到，七个教学模式不同程度地涉及到语言与文化的教学，力图把跨文化教学纳入大学英语教学，但是，即使是最完备周全的“基于跨文化交际的大学英语教学模式”，也还是没有解决好两个转向的问题，最终仍然只是在培养目的语文化的能力。那么，产生问题的原因何在呢？我们得从大学英语课程的性质任务上来寻找。因为外在的和内生的需求，大学英语必须实现“两个转向”，这就意味着大学英语课程将既不是单纯的语言工具性课程，更不是纯粹的文化知识性课程，它需要同时承担培养学生语言能力和文化知识与文化语言能力的双重任务，并且是不可偏废。这双重的任务决定了大学英语教学必须处理好语言与文化的关系问题，因为这一问题落实到具体的教学实践中，就是教什么和怎么教的问题。教什么涉及的是教学内容，即传输哪些目的语文化和母语文化给学生，以及如何保持语言能力的培养与文化的双向传输二者的平衡；怎么教涉及的是教学过程在采取什么手段方法才能把语言能力的培养和文化的双向传输有机、有效地融合，并利于学生接受。因此，概言之，处理好语言与文化的关系就成为大学英语语言文化双向传输教学能否成功的关键。因此，回过头来，我们就可以发现，前述７个模式在大学英语从过去单一的语言教学转向语言文化教学后，对教学中必然要涉及到语言与文化的关系问题仍然认识不够清晰，因此难有明确的对策。这就是问题产生的根本原因。而这一根本原因实际上也在提示我们：教学中如何处理语言与文化的关系是大学英语语言文化双向传输教学能否成功的关键。综上所述，我们可以看到，由于外在与内生的需求，大学英语实现“两个转向”，走语言文化双向传输教学之路，将是大学英语教育教学改革的必然趋势。而语言文化双向传输教学能否成功的关键则是寻找到新的理论支持以及在这一新的理论视野下构建出新的教学模式和编写出新的大学英语教材。
作者：郑欢 何雪 单位：成都理工大学外国语学院
