１引言
现代农业以优质、高产、高效作为重要发展目标，把农业创收、农民获益作为农业工作的出发点和落脚点，采用“马铃薯－春玉米－秋白菜”栽培模式是对高效栽培技术的积极探索，可推动农村种植业的可持续发展。采用“马铃薯－春玉米－秋白菜”一年三作栽培模式，平均１亩产马铃薯２８００ｋｇ，玉米５００ｋｇ，秋白菜７０００ｋｇ，每亩收入８６００元。本文将对这种栽培模式进行简要论述，以供参考。
２种植模式
以１８０ｃｍ为１个种植带，种植马铃薯４行、玉米２行。３月上旬，开沟１０～１２ｃｍ深，实行一垄双行种植，垄距９０ｃｍ，小行距２０ｃｍ左右，株距２８～３２ｃｍ，１亩栽４８００株左右。播后覆土起垄，垄高１５ｃｍ，并及时覆膜。３月下旬，隔２垄马铃薯播种１行玉米，株距１５ｃｍ左右，１亩种植３０００株左右。６月中旬收获马铃薯。８月中旬至８月下旬收获玉米。秋白菜８月上中旬育苗，９月上旬移栽于大田。
３品种选用
马铃薯选用脱毒鲁引１号、新大丰１５、超荷１５、雪川品种，商品性高、抗病性强和质量好。玉米选用优质、高产、抗病的先玉３３５、０４５、０４７杂交种。秋白菜选用优质、高产、抗病的北京新三号、冬储王、油绿三号、冬绿三号杂交品种。
４生产管理
４．１马铃薯栽培方法４．１．１种子贮藏种子购回后，置于通风干燥处，摊薄晾种３０ｄ以上，冬贮要放在透气筐或袋内，冬贮前最好不去顶芽，薯堆周围温度不应低于２℃，外界气温下降至－８℃以下时，要进行保温，覆盖透气麻袋、草苫等。但贮温过高，出芽过长，播种后会造成减产。４．１．２种薯催芽（１）室内催芽：种植前３０ｄ左右，种薯顶部会出现１～２棵顶芽，要倒筐把顶芽去掉，把种薯倒置放在筐内，进行生芽，以促尾芽齐发，芽齐苗壮，催芽不宜过长，种植前要充分绿化。（２）室外阳光催芽：于播种前１５ｄ左右，分批催芽，整薯催芽前去掉长芽，然后放在简易温棚中盖塑膜密封催芽，夜间要加盖草帘保温，防治受冻害。催芽期间要翻动种薯１次，催芽１ｃｍ长为宜，播种前最好是随切随种，切块后不要长时间晾种，尾薯无芽块要单独存放，在小棚内盖湿沙或装入半密封容器内继续催芽，最后集中播种。４．１．３切块、拌种播种前将种薯切成２５～３０ｇ大小的块，留１～２个健壮芽眼，小种薯可去掉顶端丛生芽，使用肩头芽，一切二或三，尽量把种块切大，切种种芽距边缘１．５ｃｍ左右，保证苗齐苗壮丰产。拌种用７０％甲基托布津５０ｇ，与滑石粉１５００ｇ充分混合，可拌５０ｋｇ切好芽块，随切薯块随均匀地撒拌种块上。种薯切块后因天气不能及时播种，要用小容量容器半密封盛装薯块，以免水份流失或切口染菌造成腐烂，禁止大堆存放或放置时间过长。４．１．４整地冬前或早春将土地深耕，深度为２０ｃｍ，播种前开好种植沟，沟深１０～１２ｃｍ。４．１．５施肥在播种前一次集中施足底肥，一般情况下，每亩田地施４５％硫酸钾复合肥１５０ｋｇ，微生物有机肥５０ｋｇ，施于沟内作为基肥，复合肥需提前施入种植沟内，用耘锄掺合均匀。４．１．６播种３月上旬开始播种，播种前先在沟内浇水，不得透阴，实行一垄双行种植，播块要斜调角摆种，芽向上，垄距９０ｃｍ，小行距２０ｃｍ左右，株距２８～３２ｃｍ，每亩栽４８００株左右。封沟前，沟内撒施豆饼拌毒死蜱微囊悬浮剂的毒饵，再覆土起垄，底宽５０～６０ｃｍ，顶宽３０ｃｍ，高１５ｃｍ，然后喷洒施田补除草剂，每亩用１００ｇ，对水３０～５０ｋｇ，均匀喷于地表，最后覆盖地膜。４．１．７田间管理播种后２０～２５ｄ苗将陆续顶膜，选择晴天及时将地膜破孔放苗，并用细土将破膜孔掩盖，当薯芽长到离地膜３ｃｍ时，并在背垄上均匀覆盖细土１．５～２．５ｃｍ，防止烧苗，幼苗期以保墒增温为主，保持土壤疏松透气，一般不浇水，干旱时浇小水。发棵期水分管理要促控结合，见干见湿，结薯期，土壤要始终保持湿润，促进块茎膨大，收获前１０ｄ控制浇水，以利于收刨后储藏。在现蕾期为控制旺长，要喷施膨大增产剂，缩短节间长度，改善株型，提高淀粉积累率，促进块茎膨大。４．１．８病虫害防治（１）主要病虫害种类：马铃薯主要病虫害有晚疫病、早疫病、蚜虫、地老虎、蛴螬、金针虫等。（２）制定科学植保方案：选择使用高效、低毒、对环境安全的农药产品，以保证生产出优质、健康、安全的农产品。根据病虫害的发生规律以及良好农业操作规范的要求，在病害防治中应采取保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂配合使用的原则。在生长期中进行５次叶面喷药，分别在团棵期和现蕾期各施药１次安泰生或大生７０％可湿性粉剂（１００～１５０ｇ／亩），间隔１０ｄ；从块茎膨大期开始，连续３次轮换施用银法利、抑快净、丁子香酚，间隔１０ｄ。对于蚜虫的防治，在马铃薯成株期使用艾美乐７０％可湿性粒剂５～１０ｇ／亩的剂量叶面喷雾。对于地老虎的防治，在喷杀菌剂的同时混合杀虫剂。（３）保护叶片，延长功能期：国内外研究表明，叶片的光合作用对农作物产量的贡献率在９０％以上。因此，保护叶片，延长其功能期可大大提高马铃薯产量。银法利不仅防病，还能延长马铃薯的后期叶片功能期，对增加马铃薯的产量非常关键。也可以在马铃薯开花初期叶面喷施０．２％硼酸，在薯块膨大期叶面喷施３次磷酸二氢钾。４．１．９适时收获收获期一般为６月１５日以后，在高温雨季来临之前收刨，因为高温期块茎停止膨大，即使不收也不会再增加产量或增加很少，在高温雨季收刨的地茎不耐贮藏。４．２春玉米栽培方法４．２．１施肥整地３月下旬进行整地施肥，先将玉米种植沟用耘锄耘地一遍，按照每亩沟内撒施５０ｋｇ４５％硫酸钾复合肥再耘地一遍，将肥土掺和均匀。４．２．２播种春玉米一般在３月下旬到４月上旬当马铃薯苗出至４／５时进行播种。采用玉米精播楼播种，株间距为１５ｃｍ。一般情况下，每亩播种量３０００株左右。播种后，为保证出苗要蒙头水，并及时喷施施田补灭草剂，抑制杂草生长。４．２．３管理出苗后要及时划锄，促进幼苗生长，确保玉米苗在马铃薯枝株封沟前高出马铃薯枝株，防止玉米苗被马铃薯枝株遮着，玉米生长期间，保证马铃薯湿度为田间最大持水量的６５％～７０％，玉米花粒期为防脱肥早衰，可根外喷施８００倍的磷酸二氢钾溶液。４．２．４病虫害防治品种选择抗病虫类，注意土壤的疏松通气，中耕时期进行除草，保持田园清洁。使用包衣种子，玉米小喇叭口期用３％辛硫磷颗粒剂０．５ｋｇ，拌细沙７．５ｋｇ，将毒沙撒入心叶内，防止玉米螟。４．２．５适时采收玉米颗粒饱满、水量适度、花叶呈棕色干枯状时，即可采收。４．３秋大白菜栽培方法４．３．１种子选用选用种衣剂拌种的白菜种。４．３．２播种育苗８月上旬育苗，先将育苗地整成畦，每亩撒施４５％硫酸钾复合肥４０ｋｇ，用旋耕机耕地，整平耙细，浇足底水，待水渗下后撒种，覆土１ｃｍ厚左右，出苗后根据情况浇水、间苗，并注意防治病虫害。４．３．３定植移栽玉米收获后，将玉米秸清除，每亩撒施４５％硫酸钾复合肥５０ｋｇ，并进行旋耕整畦，耙平畦面处理，８月下旬至９月上旬，开始移栽定植，株间距为３５ｃｍ左右，行间距为５０ｃｍ左右，每亩栽植２８００株左右。４．３．４肥水管理白菜移栽后要及时浇水，待苗成活后，划锄晒茬，不旱不浇水，见干见湿，结球期每亩冲施冲施肥２５ｋｇ，做好防涝排水。４．３．５病虫害防治菜田蚜虫可用５％啶虫脒１５００～２５００倍喷雾防治，防治软腐、霜霉病，可用４０％乙磷铝可湿性粉剂１５０～２００倍液喷雾；防治菜青虫每亩用苏云杆菌３０～４０ｍＬ兑水４０～６０ｍＬ喷雾。４．３．６采收一般在１１月上中旬，逐渐开始采收上市。
５结语
采用“马铃薯－春玉米－秋白菜”栽培模式，是对“无公害生产”的积极实践。高效栽培技术提倡粮菜轮种、蔬菜轮种，可有效提高土地利用率，调整种植业结构，是现代农业技术的积极探索。
作者：冯士杰 单位：山东省肥城市桃园镇农技推广站
