［摘要］“对外汉语教学概论”是汉语国际教育专业的专业必修课，其主要的教学目标是使学生能够进行语言教学实践，具备进行对外汉语教学的能力。实践教学有别于传统的讲授式的教学方式，能够给予学生更多的机会亲自参与到教学中去，提高学习的积极性。同时也能帮助学生获得宝贵的教学经验，为他们今后从事对外汉语教学工作打下良好的基础。
［关键词］实践教学;对外汉语教学概论;原则;方法
一、“对外汉语教学概论”的教学现状
“对外汉语教学概论”是汉语国际教育专业的专业必修课，其教学目标是讲授和讨论语言教学和对外汉语教学的基本理论和基本方法，使学生系统了解并掌握对外汉语教学学科所涉及的诸多基本理论知识和教学法，具备进行对外汉语教学的能力。如何使学生具备汉语教学的能力，只有一个途径———理论联系实际，即:在理论讲授的基础上，加强教师的案例引导，给予学生大量的教学实践的机会。从而，使抽象的理论知识转化为教学能力。然而，我们发现在大部分地方院校的本科教学中，“对外汉语教学概论”这门课程仍然采用传统的汉语基础课程的教学方法，即以教师理论讲授为主，学生参与教学实践的机会非常少。造成这种局面的原因有以下几个方面:(1)汉语国际教育专业并非传统专业，而是较为新兴的专业，很多高校开设该专业的时间较短，对专业的认识并不深刻。也没有很好的经验可以借鉴，只能参考传统汉语言文学专业的课程来进行教学。因此在课程的设置上不能很好地突出汉语国际教育专业的自身特点。(2)“对外汉语教学概论“课程的任课教师本身对本课程认识不足。部分院校的任课教师并非汉语国际教育专业出身。大多数任课教师均为汉语言文学专业的教师兼任。(3)任课教师本身对外汉语教学经验不足。大部分担任“对外汉语教学概论”教学任务的教师自身并没有非常丰富的对外汉语教学经验。(4)中国开设汉语国际教育本科专业的高校很多，但是并非所有的学校都有自己的留学生。因此，部分院校尚不具备很好的实践教学的客观条件。
二、在“对外汉语教学概论”中开展实践教学的意义
(一)检验学生的汉语基础知识掌握情况
“对外汉语教学概论”这门课程通常都安排在大三大四开设，在此之前，学生已经学习了至少两年的汉语专业基础课。常用的课程测试由于其应试性，以及卷面的限制，并不能全面而充分地反映学生的实际学习情况。实践教学则可以对期末课程测试进行补充。在实践教学中，教师可以及时地了解学生的汉语基础知识掌握情况，并有针对性地进行查漏补缺，帮助学生巩固所学知识。学生也可以在实践教学中进行自我总结，自我反省，发现自己的不足，并积极地去弥补自己的不足，加强专业知识的巩固，提高自身的专业素养。
(二)加深学生对对外汉语教学相关理论知识的理解
“对外汉语教学概论”这门课程内部包含较多的的理论知识，如对外汉语教学的理论基础、语言习得理论、第二语言习得研究、第二语言教学法主要流派、对外汉语教学理论与应用等等。内容非常繁杂抽象，也比较枯燥。如果教师在教学中，能将理论知识与其对应的教学实例充分地结合起来，就能深入浅出，将抽象的晦涩的知识变成通俗易懂的知识。这不仅能加深学生对对外汉语教学相关理论知识的理解，也能帮助学生掌握相关的教学技能。
(三)培养学生的对外汉语教学技能，帮助学生获得对外汉语教学经验
目前，我国很多高校都开设了汉语国际教育专业，但是并非每一个学校都有留学生。那怎样才能让学生能够在学校就掌握相关的对外汉语教学技能，并获得教学经验呢?在有条件的情况下，最好的方式就是安排学生进行真实的对外汉语教学实践。在教学中，他们可能遇到各种挑战，如专业知识不足以解答学生的疑惑，教学管理不足以维持课堂秩序，文化冲突等等。这些挑战能够更好地激发他们去自我提高，成为一名合格的对外汉语教师。而没有条件的学校，教师就只能尽力为学生创造类似的教学环境。通过课堂的模拟教学，培养学生的对外汉语教学技能，帮助学生获得对外汉语教学经验。
三、开展实践教学的方法
(一)组织集体备课并编写教案
作为一名教师，备课是基础。因此，在实践教学中，首先学生要掌握的就是备课的技能。教师可以把学生分成几个小组，然后给每一个小组一篇课文作为他们备课的材料。拿到课文，学生不知道如何下手，自然而然就会产生强烈的学习的兴趣。此后，教师就可以开始讲解备课和编写教案的方法，具体而有针对性。学生有任务在身，将化被动为主动，更加积极认真。理论讲解完以后，学生就可以以小组的形式集体备课并编写教案了。小组成员可以分工合作，集思广益，努力使自己的教案更具体，更完善。集体的方式一方面可以缓解学生的焦虑情绪，提升他们的参与感，另一方面也可以弥补个人能力的不足，提高备课的效果和教案的编写水平。教案编写完成以后，教师需要仔细检查是否有遗漏或不符合规范的地方，如有，则要及时指出是何处，怎样修改，以此帮助学生改进。如有编写得好的地方，教师也需要及时表扬，树立学生的信心。
(二)观摩示范教学视频，并组织学生讨论
掌握了备课和编写教案的技能以后，第二步就是讲授具体的教学方法。通常教材上介绍的教学方法比较多。这些教学法的介绍大而笼统，指导性不强。为了使教学法更加生动形象，教师可以选取一些有代表性的示范教学视频来组织学生集体观摩，并就其中展示的一些教学方法和技巧进行讨论。一是可以加深学生对已学习的教学方法的理解和记忆。二是有利于学生进行模仿。观摩示范教学视频可以极大地调动学生的学习积极性，对后面的模拟教学有积极影响。
(三)模拟不同课型的课堂教学
对外汉语教学分为多种课型，如精读课、阅读课、听力课、口语课、写作课等等。一名合格的对外汉语教师，应该能够胜任各种课型的教学工作。因此，我们的学生需要掌握各种课型的教学方法。教师可以引导学生以小组为单位，集体备课，人人参与。同时，要求在教学中使用学习到的相应的教学方法，并集体准备教学彩排。准备工作完成后，教师可以安排一堂课的时间，随机抽取小组中任一学生，来扮演对外汉语教师的角色，剩下的学生扮演外国学生的角色。教学任务完成以后，扮演教师的学生首先自我点评。即使经过了精心的准备，很多扮演教师的学生仍然会发现实际教学与自己的想象有很大出入，如自身对教学内容讲解不清、学生课堂上临时提的问题自己并未准备，无法解答，课堂气氛不活跃等问题。这将使很多学生对对外汉语教学有更深刻的认识，也对自身的不足有更深刻的认识。从而促使他们更加努力地去学习相关的知识和技能，不断提高自身的专业素养。扮演外国学生的同学也需要对此次模拟教学进行点评。他们站在外国学生的角度，可以发现教师的优点，也可以发现不足。既可以取长补短，又可以吸取经验教训。最后，组织模拟教学的教师应进行点评。从自身的对外汉语教学经验出发，教师可以很快地发现教学活动的优点和不足，并提出中肯的意见，帮助学生不断改进。
(四)安排真正的对外汉语课堂教学公开课
在有留学生的学校，最好的实践教学方式就是安排真正的对外汉语课堂教学公开课。模拟教学中，由于听课的学生并非真正的外国学生，而是由中国学生来扮演的，因此，很多真实课堂中可能会出现的问题，在模拟教学中并不会出现。真正的汉语课堂上，欧美学生往往较活跃，经常回答问题，互动较好。但是，他们也常常提问。这就对任课教师提出了挑战。对于一名新老师来讲，可能会由于自身知识储备的不足，而导致无法解答学生的提问。新老师往往会因此乱了阵脚，课堂教学无法正常继续。如何在课堂上顺利地度过这一难关?当然最根本的是增加教师自身的知识储备，提高专业素养。除此之外，就是要提高自身随机应变的能力，掌控课堂的能力。因此，只有亲身参与过真实的对外汉语课堂教学，学生才能对对外汉语教学的特点有所体会，才能激励自己不断充实自我，努力成为一名合格的对外汉语教师。实践教学的展开能够帮助学生进一步理解和掌握课程的相关理论知识，也能够帮助学生更好地掌握对外汉语教学的技能。汉语国际教育专业人才培养的目的是让学生能够在国际上从事汉语国际教育工作，将汉语推广到世界各地。因此，需要在教学中以此为导向，培养出一批又一批真正能够担当起汉语推广重任的国际汉语教师，让汉语和汉文化在更多的国家和地区生根发芽。
参考文献:
［1］赵金铭．对外汉语教学概论［M］．北京:商务印书馆，2005
［2］陈昌来．对外汉语教学概论［M］．上海:复旦大学出版社，2008．
［3］李秋霞．关于《对外汉语教学概论》课程建设的思考［机电安装论文J］．鞍山师范学院学报，2011(5)．
［4］张振亚．“对外汉语教学概论”课程存在的问题及对策［J］．淮北师范大学学报(哲学社会科学版)，2012(12)．
作者：季狄 单位：四川外国语大学重庆南方翻译学院
