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【论文各级标题格式】我国奶牛养殖户生产技术效率及影响因素分析——基于奶农微观层面

本文作者:何忠伟;韩啸;余洁;刘芳;成功正常投稿发表论文到《农业技术经济》2014年09期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:本文基于对内蒙古、青海等地奶农调研数据,从农业经营主体的微观层面出发,通过建立基于超越对数生产函数下随机前沿生产函数模型,分析奶牛生产技术效率及影响其生产和技术效率损失的主要因素。研究表明,内蒙古、青海等地效率损失值高达73%,如何提高技术效率水平是解决当地奶农困境的重要路径之一。影响因素分析提示,应通过饲料、饲养方式、牛奶价格等方面综合引导奶农提高技术水平。
【论文正文预览】:一、引言人均乳制品消费量是衡量世界各国生活水平高低的重要指标。我国原料奶总产量从2000年的919万吨增长到2012年的3340万吨,成为仅次于印度和美国的世界第三大产奶国。目前,我国奶业正处在恢复增长期,奶牛存栏稳定在1440万头,牛奶产量达到3340万吨,100头以上奶牛规模养殖
【文章分类号】:F224;F326.3
【稿件关键词】:奶牛养殖户技术效率技术水平影响因素随机前沿生产函数
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【稿件标题】:【论文各级标题格式】我国奶牛养殖户生产技术效率及影响因素分析——基于奶农微观层面
【作者单位】:北京农学院经济管理学院;
【发表期刊期数】:《农业技术经济》2014年09期
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