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【辽宁科技大学高职学院】辽宁高职学院酒店管理专业实践教学对策研究

本文作者:吴素君;宋英邦;张莹;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2011年13期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:针对辽宁高职院校实践教学方面存在校内实训场所设施设备不健全,校外实习基地模糊,对校外实习质量监管机制不完善等问题,提出尝试"5S"实践教学方法,构建"整合型"实践教学体系,建立"三师型"实践教学团队,形成跨区域实验室共享的实践教学模式的解决策略。
【论文正文预览】:一、辽宁高职学院酒店管理专业实践教学存在的问题由于酒店管理专业具有实践性很强的学科属性,实践教学则应该成为酒店管理专业教学过程中的主要环节。辽宁地区拥有酒店管理专业的职业类院校几十所,大多院校也都把以能力为导向,培养综合素质的应用性、实践性人才作为本校的培
【文章分类号】:F719-4
【稿件关键词】:辽宁高职学院酒店管理专业实践教学
【参考文献】:

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  • 刘雅绒;基于能力导向下的高职实践教学模式研究[D];西南大学;2011年
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  • 郭纯平;高校思想政治理论课实践教学模式研究[D];天津大学;2008年
  • 赵冬;建筑技术实践教学模式研究[D];华南理工大学;2011年
  • 黄彩虹;中等职业学校酒店管理专业学生职业能力培养的研究[D];湖南农业大学;2008年
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  • 苟健;H大学师范生“三习”一体化实践教学模式的个案研究[D];华东师范大学;2010年

【稿件标题】:【辽宁科技大学高职学院】辽宁高职学院酒店管理专业实践教学对策研究
【作者单位】:辽宁现代服务职业技术学院;
【发表期刊期数】:《商场现代化》2011年13期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
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