800家正规期刊分类一览表

中国乳业封面

中国乳业杂志社

主管单位：中华人民共和国农业部
期刊级别：核心期刊
出版周期：月刊
国际刊号：1671-4393
国内刊号：11-4768/S
邮发代号：82-764
出版地点：北京市
投稿邮箱：kf@400qikan.com 限量中!
职称评审：职称评审条件条件解读《全》
期刊真伪：鉴别期刊真伪5大方法！

关注我们

本期刊为正规期刊，已通过真伪查询！

本期刊可免费赠送一本当期样刊！

本期刊可用于职称评审！单位、国家均认可！

当前位置：首页 > 学术论文 > 艺术类 > 行为艺术论文 >

【翻译研究论文集】驼乳的化学成分和加工利用

【在线投稿】【服务流程】学术期刊：《中国乳业》来源：行为艺术论文投稿打印收藏

常见问题

本文作者：陆东林；张静；何晓瑞；成功正常投稿发表论文到《中国乳业》2008年07期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：骆驼是荒漠、半荒漠干旱地区的主要畜种,驼乳是营养丰富的食品。新疆骆驼饲养量居全国第1位,具有发展驼乳生产的资源优势。本文介绍了骆驼的主要品种、繁殖和产乳性能、驼乳的化学成分和营养价值,并对驼乳的加工利用及驼乳产业的发展提出了建议。
【论文正文预览】：骆驼在动物学上属哺乳纲、偶蹄目、驼科、驼属,现存2种,按背部驼峰数分别称为单峰驼(Camelusdromedarius)和双峰驼(C.bactrianus)。单峰驼又称阿拉伯驼,主要分布于东北非、西非、印度次大陆及阿拉伯半岛的荒漠、半荒漠干旱地区;双峰驼又称亚洲驼,主要分布在
【文章分类号】：TS252.7
【稿件关键词】：驼乳化学成分加工利用
【参考文献】:

卡米西别克·努尔哈买提;叶尔肯·努尔旦别克;木拉提·克扎衣别克;;哈萨克族的传统饮品——舒巴特[J];中国民族医药杂志;2011年06期
乌仁图雅;双峰驼自然发酵乳对小鼠抗应激和抗氧化能力的影响[D];内蒙古农业大学;2010年
斯钦,刘颖,巴图;驼奶中氨基酸和人体必需微量金属元素的测定[J];宁夏大学学报(自然科学版);1999年01期
古丽孜亚·卡克巴依;新华·那比;;新疆哈萨克族传统发酵驼乳抗炎作用的初步研究[J];中国乳品工业;2007年09期
吉日木图,张和平,赵电波;不同泌乳时间内内蒙古阿拉善双峰驼驼乳化学组成变化分析[J];食品科学;2005年09期
吉日木图;张和平;苏雅拉玛;;蒙古国戈壁红双峰驼乳化学组成及其动态变化[J];食品科学;2007年08期
任文明;高爱武;刘雪峰;杨凡;;不同包装方法对Cheddar干酪成熟期质构的影响[J];包装工程;2007年11期
冯登侦;吴常信;吴克亮;;阿拉善双峰驼生长发育规律的研究[J];草食家畜;2007年01期
哈尔阿力;阿扎提;拉扎提;王铁男;张艳花;;骆驼的饲养技术[J];草食家畜;2010年01期
马森;;青海柴达木双峰驼羔红细胞系统的特性[J];草与畜杂志;1996年04期
兰欣怡;王加启;卜登攀;彭华;张彬;;牛奶β-乳球蛋白研究进展[J];中国畜牧兽医;2009年06期
张雪梅;刘明军;谭立新;张宁;玛依拉;;新疆褐牛与荷斯坦牛隐性乳房炎与体细胞数、病原菌种类的比较[J];中国畜牧兽医;2009年06期
哈尔阿力;阿扎提;哈迪夏;胡纳皮亚;卡别尔;;新疆木垒长眉双峰驼的放牧管理[J];中国畜牧兽医;2012年01期
孙琦;刘鹭;张书文;梁霄;吕加平;;不同贮藏温度对UHT乳品质的影响[J];北京工商大学学报(自然科学版);2012年04期
陆东林;李景芳;张明;江俊峰;;驴乳的营养特点和保健功效[J];草食家畜;2012年03期
李景芳;齐新林;陆东林;徐敏;叶东东;;新疆巴里坤县新疆驴乳化学成分分析[J];草食家畜;2012年04期
陆东林;张静;何晓瑞;;骆驼和驼乳[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
史玉东;;浅析膜分离技术在乳品工业中的应用[A];中国奶业协会年会论文集2008（下册）[C];2008年
赵鑫;赵洪双;姜国龙;;不同比例的嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌对酸奶品质的影响[A];2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会论文集[C];2009年
何晓红;中国主要双峰驼群体遗传多样性、系统进化及mtDNA异质性研究[D];中国农业科学院;2011年
耿斐;咪唑类离子液体聚集行为及其与蛋白质相互作用[D];山东大学;2011年
张丽;传统发酵牦牛奶中益生乳杆菌筛选及其免疫调节功能研究[D];甘肃农业大学;2011年
李丽;发酵剂筛选及双蛋白干酪成熟中的理化性质研究[D];沈阳农业大学;2011年
吉日木图;双峰家驼与野驼分子进化及驼乳理化特性研究[D];内蒙古农业大学;2006年
孙天松;中国新疆地区传统发酵酸马奶的化学组成及乳酸菌生物多样性研究[D];内蒙古农业大学;2006年
周俊清;酪蛋白肽及其苦味肽功能特性的研究[D];中国农业科学院;2008年
苏荣欣;蛋白质酶解历程动态特性和多肽释放规律研究[D];天津大学;2007年
葛武鹏;山羊乳营养特性及对嗜酸乳杆菌增菌发酵效能的研究[D];西北农林科技大学;2008年
白凤翎;蛋白水解物促乳酸菌增殖及高密度培养体系研究[D];北京林业大学;2010年
赵红玲;液态奶评价方法及其体系稳定性影响的研究[D];山东农业大学;2010年
马丽丽;N~+注入选育产ACE抑制的保加利亚乳杆菌[D];安徽农业大学;2010年
赵丽丽;嗜酸乳杆菌功能性低脂干酪加工工艺及成熟特性的研究[D];河南科技学院;2010年
王丽颖;原料乳与乳制品中蛋白质质量评价研究[D];西北农林科技大学;2010年
邵淑娟;产凝乳酶霉菌菌种的诱变选育及其酶学性质研究[D];吉林大学;2011年
李银聪;自然发酵酸牦牛奶的微生物区系及其抗氧化活性研究[D];西南大学;2011年
张健;重组毕赤酵母发酵制取凝乳酶及其在干酪加工中的应用[D];吉林农业大学;2011年
李远;新疆酸驼乳中乳酸菌分离鉴定及其细菌素研究[D];新疆农业大学;2011年
王朝霞;公驼宝克对肾阳虚大鼠的影响[D];内蒙古农业大学;2011年
潘蕾;驼乳制品缓解慢性肾功能衰竭的研究[D];内蒙古农业大学;2011年
马敏;牛奶与酸奶哪个好[J];百科知识;2005年10期
刘凤华,于同泉,吴国娟,王占贺,孙晶,王丽娜;热应激中蛋鸡血液和肝脏SOD活性的动态变化[J];北京农学院学报;2003年02期
焦玉兰;翟超;史万玉;秦建华;包永占;钟秀会;赵玉龙;;“抗暑一号”对热应激小鼠部分血液生理生化指标的影响[J];动物医学进展;2009年07期
吴德峰,胡美华,黄建晖,翁顺太,李金明,池雪林,颜文卿,刘晨;抗热应激中草药添加剂对奶牛血液生化指标和小白鼠热应激模型ACTH指标的影响[J];福建农业大学学报;2005年02期
樊华;樊丽;王峰;张淑爱;;热应激对泌乳奶牛血液生化指标的影响[J];中国畜牧兽医;2007年04期
郑国灿;肖尚友;穆小静;夏之宁;;自由基检测技术进展[J];广州化学;2006年03期
游秋云;陈靓;;红芪提取物对小鼠抗应激作用的实验研究[J];湖北中医杂志;2006年02期
李俊杰,桑润滋,田树军,马亚宾,周振明;热应激与牛血液成分的变化[J];家畜生态;2001年04期
何德肆;胡述光;袁慧;;添加不同抗热应激剂对热应激奶牛体内微量元素影响的研究[J];家畜生态学报;2005年06期
岳丽红;程广东;王长平;周清波;吴玉德;朱德全;李荣霞;;西藏灵菇酸奶对衰老模型小鼠抗氧化作用的研究[J];佳木斯大学学报(自然科学版);2008年03期
王振纲;[N];健康报;2002年
谢良麒,王宪;C反应蛋白与动脉粥样硬化[J];生理科学进展;2004年02期
刘丽莉,夏延斌,唐青春;降胆固醇的乳酸菌筛选研究[J];食品科学;2004年07期
吉日木图,张和平,赵电波;不同泌乳时间内内蒙古阿拉善双峰驼驼乳化学组成变化分析[J];食品科学;2005年09期
赵征;王炎焱;黄烽;任建平;;三种他汀类药物对大鼠角叉菜胶背部气囊滑膜炎抗炎机制的初步研究[J];中国药物与临床;2006年03期
楚文靖;王世强;谢可为;;豆腐柴的开发及利用现状[J];食品研究与开发;2011年07期
余逊贤;;我国锰矿资源特点及其加工利用问题[J];铁合金;1979年02期
门闯;;对内蒙古察干诺尔天然碱矿加工利用的拙见[J];纯碱工业;1978年05期
吴科强,田峙,陈海深;对虾头可食部分的综合利用[J];中国水产;1990年08期
张西春;太西煤煤质变化规律及其加工利用途径[J];选煤技术;1992年02期
邵则夏;陆斌;刘爱群;姚京洲;;悬钩子的加工利用[J];云南农业科技;1993年05期
;绞股蓝加工利用的工艺技术[J];农业科技通讯;1997年04期
;含钠废渣加工利用新工艺[J];氯碱工业;2000年05期
;第五届全国非金属矿加工利用技术交流会正式通知[J];中国非金属矿工业导刊;2001年03期
农训学;;鳖龟副产品的加工利用[J];农家科技;2006年10期
席旭东;尹红芳;晋小军;何尤;;施肥对宽叶羌活化学成分的影响[A];中药药效提高与中药饮片质量控制交流研讨会论文集[C];2009年
张晓玲;戴灵超;;鸭跖草化学成分及药理作用研究概况[A];药用植物化学与中药资源可持续发展学术研讨会论文集（上）[C];2009年
杨光忠;胡昀;陈玉;;竹叶椒木脂素成分的研究[A];药用植物化学与中药资源可持续发展学术研讨会论文集（上）[C];2009年
黄敏聪;;金银花的质量管理和应用[A];2009浙江省中药学术年会论文集[C];2009年
艾国;化薇;黄正明;;黄蜀葵花化学成分及药理活性的研究进展[A];中国成人医药教育论坛[2010（3）][C];2010年
杨念云;段金廒;李萍;钱士辉;张健;;连钱草黄酮类化学成分的研究[A];全国第六届天然药物资源学术研讨会论文集[C];2004年
张卫东;HA.Thi Bang Tam;陈万生;孔德云;李惠庭;;中药灯盏细辛中酚酸类化合物的结构与活性研究[A];中国中医药信息研究会第二届理事大会暨学术交流会议论文汇编[C];2003年
刘喜纯;余敏;闵江;;栀子的炮制研究进展[A];中华中医药学会第五届中药炮制分会学术会议论文集[C];2005年
张三艳;;牺牲阳极化学成分对电化学性能的影响[A];2007年度海洋工程学术会议论文集[C];2007年
张勇慧;蔡金艳;阮汉利;皮慧芳;张鹏;吴继洲;;金线莲化学成分的研究[A];第九届全国中药和天然药物学术研讨会大会报告及论文集[C];2007年
陆恒;蛋氨酸强体养智[N];中国食品质量报;2003年
记者周子农特约记者董杰;国际煤博会助力西部大开发[N];中国矿业报;2005年
记者　赵秋丽特约记者李志臣通讯员　刘积舜;重油悬浮床加氢技术工业化试验成功[N];光明日报;2007年
本报记者　万润龙蒋萍;把“洋垃圾”变成“洋资源”[N];文汇报;2006年
本报记者周文颖;周生贤主持召开环境保护部常务会议[N];中国环境报;2009年
记者　朱雪军;我省清理进口废五金电器加工单位[N];江西日报;2006年
姚志刚杨丽雪;我市林业资源加工利用产业发展强劲[N];唐山劳动日报;2007年
记者艾庆伟　通讯员樊义成;生物质能源发电及沙棘加工利用项目在吴起启动[N];陕西日报;2009年
吴海根;《中国煤系高岭岩（土）及加工利用》一书出版发行[N];中国建材报;2001年
四川省农业机械研究设计院谭天蓉供稿;魔芋资源加工利用[N];四川科技报;2001年
何春年;芍药属药用植物亲缘学研究[D];中国协和医科大学;2010年
彭燕;海燕和中华疣海星的化学成分及其生物活性研究[D];华南理工大学;2010年
王延年;沙漠嘎种子化学成分及质量研究[D];北京中医药大学;2004年
马挺军;土贝母化学成分及抗肿瘤活性研究[D];中国农业大学;2005年
刘军民;沉香（白木香）药材规范化种植（GAP）研究[D];广州中医药大学;2005年
刘利;桑叶次生代谢产物研究[D];中国农业科学院;2005年
杨炳友;洋金花治疗银屑病有效部位的化学成分和药理作用研究[D];黑龙江中医药大学;2005年
刘高峰;北洋金花的非生物碱化学成分及指纹图谱研究[D];黑龙江中医药大学;2005年
卢汝梅;匙羹藤茎化学成分和降血糖作用的研究[D];成都中医药大学;2005年
郭巧生;半夏遗传多样性的研究[D];南京农业大学;1998年
李笑颜;藏药川西千里光化学成分的研究[D];兰州理工大学;2010年
马立杰;乌头须根化学成分的研究[D];吉林大学;2011年
熊礼燕;五节芒化学成分及其生物活性的研究[D];第二军医大学;2011年
周慧斌;香果树化学成分及其生物活性研究[D];第二军医大学;2011年
于晓敏;蓬子菜有效成分的化学研究[D];黑龙江中医药大学;2004年
段磊;八角科植物果皮化学成分与促神经突起生长活性研究[D];北京中医药大学;2005年
吴艳玲;蒲公英促胃肠动力作用与化学成分的研究[D];延边大学;2005年
王彤彤;大叶贝壳杉化学成分及其细胞毒性的研究[D];兰州大学;2010年
李菲;苏铁蕨贯众的化学成分及质量研究[D];北京中医药大学;2011年
尹键;烟草及制品化学成分系统鉴别分析方法研究[D];湖南大学;2001年

【稿件标题】：【翻译研究论文集】驼乳的化学成分和加工利用
【作者单位】：新疆奶业协会;乌鲁木齐奶业研究所;乌鲁木齐奶业研究所;
【发表期刊期数】：《中国乳业》2008年07期
【期刊简介】：《中国乳业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国乳业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-4768/S，国际刊号：ISSN1671-4393。中国乳业杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公认......更多中国乳业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7320/)投稿信息
【版权所有人】：陆东林；张静；何晓瑞；