本文作者：成功正常投稿发表论文到《中国乳业》2007年03期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：正随着人们生活水平的提高及保健意识的加强,消费者更注重从饮食中补充钙质。牛奶是含钙丰富的食品,但中老年人本身吸收钙的能力减弱,如何提高钙吸收率,使产品获得更高的附加值成为乳制品研发的一个重要前提。由济南佳宝乳业有限公司生产的佳宝中老年高钙牛奶,其主要特点是含有比普通牛奶更多的钙质,特别添加了促进钙吸收的多种营养成分,如酪蛋白磷酸肽、VD3和低聚异麦芽糖,产品口感更佳,特别适合中老年人饮用。
【论文正文预览】：陈增伦;李玉明;肖思华;;中老年高钙牛奶的生产[J];中国乳业;2007年05期
【文章分类号】：随着人们生活水平的提高及保健意识的加强，消费者更注重从饮食中辛卜充钙质。牛奶是含钙丰富的食品，但中老年人本身吸收钙的能力减弱，如何提高钙吸收率，使产品获得更高的附加值成为乳制品研发的一个重要前提。由济南佳宝乳业有限公司生产的佳宝中老年高钙牛奶.其主要特点
【稿件关键词】：TS252.5
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【稿件标题】：高钙更能补钙:济南佳宝中老年高钙牛奶
【作者单位】：高钙牛奶中老年人低聚异麦芽糖酪蛋白济南磷酸产品成本添加补钙钙吸收率
【发表期刊期数】：《中国乳业》2007年03期
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