本文作者：张复宏；成功正常投稿发表论文到《农业经济问题》2014年05期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：加强产业链管理是当前产业转型升级的方向所在,本文以质量安全和控制为切入点,以供应链环境下苹果质量链关键链节点的选择为主线,利用山东省16个地市的564份问卷调查数据,借鉴TOPSIS模型分析了无公害优质苹果各级质量链的关键链节点及其耦合机制。研究结果表明,建园管理、种植管理、采后处理为无公害优质苹果一级质量链的关键链节点,选育种苗、整形修剪、适期采收是二级质量链的关键链节点,品种选择、园地选择、科学施肥、四季修剪、果实套袋是三级质量链的关键链节点,它们在不同层面相互关联、协同耦合,共同影响苹果的质量水平。
【论文正文预览】：一、引言饮食的多样化使食品和农产品市场体系正在发生深刻变化,反映在居民对食品质量安全更为关注(Pingali,2006),而今无公害优质水果的消费已成为新时期果品消费的潮流和走向。但在水果生产过程中由于化肥和农药的使用不当、对环境卫生质量的不够重视以及种植管理和操作规程
【文章分类号】：F326.13;F322
【稿件关键词】：苹果无公害质量链关键链节点耦合机制
【参考文献】:

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• 本报记者 吴万军 孙印风 通讯员 谢 慧;打造世界级优质苹果之乡[N];中国信息报;2005年
• 记者 李超;“万荣笑话”搞促销 “哈哈”苹果下江南[N];山西经济日报;2000年
• 本报记者杨木林 本报通讯员陈志荣 胡文波;吉县苹果为何走俏国内外市场[N];山西日报;2005年
• 侯铁中;栖霞苹果远销国内外[N];科技日报;2004年
• 记者 王梅 王辰;陕西10个标准化示范区通过验收[N];中国质量报;2005年
• 本报记者 李林善;第一批有机苹果上市[N];农民日报;2002年
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• 记者 刘书云;陕西加快果业产业化[N];经济参考报;2000年

【稿件标题】：【以孝治天下 议论文】无公害优质苹果质量链关键链接点的选择分析——基于山东省16个地市的调查
【作者单位】：山东农业大学经济管理学院;
【发表期刊期数】：《农业经济问题》2014年05期
【期刊简介】：《农业经济问题》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，农业经济问题杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-1323/F，国际刊号：ISSN1000-6389。农业经济问题杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办，本刊为月刊。自创刊......更多农业经济问题杂志社(http://www.400qikan.com/qk/9862/)投稿信息
【版权所有人】：张复宏；

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