本文作者：翁伯琦；郑浩；王义祥；江枝和；成功正常投稿发表论文到《中国农业科技导报》2006年03期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：综述了以草代料栽培食用菌对产量及其营养物质吸收、转化的影响。许多研究表明:选择适宜的草料替代木屑、麦麸等原料栽培食用菌可以明显改良食用菌的品质,降低食用菌子实体中Cd、Pb、Cr重金属的含量。合理调控菇类生长的环境因子,营造适宜的pH值、C∶N比值、温度、湿度、光照等生长条件,可以促进食用菌的生长,提高食用菌子实体产量。生产实践表明,以草代料栽培食用菌要注意特定工艺技术研究,尤其是最优C∶N比值的草粉专用配方筛选以及温、湿度调控至关重要。

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【论文正文预览】：食用菌习惯称之为“菇”,又称为“蕈菌”,其含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,是人们日常生活中的佳肴。人们常规栽培食用菌的主要原料大多选用阔叶树木及其林副产品等,可取得较高的产量与效益,但大量木材的消耗,势必造成食用菌栽培生产中存在较为严重的“菌林矛盾”。福
【文章分类号】：S646
【稿件关键词】：牧草野生草食用菌物质转化调控技术

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【稿件标题】：【行政管理专业论文范本】以草代料栽培食用菌的营养物质转化与主要调控技术研究进展
【作者单位】：福建省农业科学院农业生态研究所福建农林大学资源与环境学院福建省农业科学院农业生态研究所福建省农业科学院农业生态研究所
【发表期刊期数】：《中国农业科技导报》2006年03期

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【期刊简介】：《中国农业科技导报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国农业科技导报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-3900/S，国际刊号：ISSN1008-0864。中国农业科技导报杂志社由科学技术部主管、主办，本刊为刊。自创刊......更多中国农业科技导报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/5942/)投稿信息
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