本文作者：杨红梅；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2006年34期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文在调查的基础上研究无锡市中式快餐现状,通过与西式快餐的发展对比,探讨无锡市现代中式快餐的发展对策。
【论文正文预览】：一、现代快餐业的内涵1997年国内贸易部制定的《中国快餐业发展纲要》对快餐的定义是:为消费者提供日常基本生活需求服务的大众化餐饮,具有以下特点:制售快捷,食用便利,质量标准,营养均衡,服务简便,价格低廉。快餐企业既包括以标准化、工厂化和连锁经营为主要特征的现代快餐
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：无锡市中式快餐发展对策
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【稿件标题】：中式快餐排名cztzskc|无锡市现代中式快餐存在的问题及发展对策
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2006年34期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
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