本文作者：姜亮；成功正常投稿发表论文到《经营管理者》2015年12期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：由于高校集中饮食和特殊人群的特点,其食品安全问题极易引起社会的关注,且随着高校管理水平的提高和大学生健康意识的增强,食品安全问题也越来越引起广大师生的关注。而搞好高校食品安全,加强对从业人员的食品安全教育,建立健全的校园安全规章制度,加大食品安全资金的投入,可以降低高校餐饮的风险,维护校园的稳定与和谐,对社会做贡献都有积极的意义。
【论文正文预览】：高等院校作为社会人才培养中心,人口相对集中,极易发生食品安全事故。同时随着高校后勤社会化改革的深人,社会餐饮企业随之走进高校,为高校餐饮引入了竞争机制,给广大师生带来了可口的饭菜,但在改革的过程中,同样暴露出诸多间题,尤其是在食品安全管理方面,或因重经济利益,或因
【文章分类号】：G647
【稿件关键词】：高校食品安全现状对策
【参考文献】:

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【稿件标题】：食品安全现状及对策|浅论高校食品安全问题现状及对策
【作者单位】：南京师范大学;
【发表期刊期数】：《经营管理者》2015年12期
【期刊简介】：《经营管理者》是省级刊物、省优秀期刊。可供全国的各大专院校、科研单位、各企事业员工评定、 中级职称、高级职称，及学术交流的杂志。被《权威刊物网》、《中国学术期刊（光盘版）》、《万方数据数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库》等网络媒体收录！ 《......更多经营管理者杂志社(http://www.400qikan.com/qk/938/)投稿信息
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