本文作者：苗建萍；熊梓杰；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2011年33期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：监管制度是食品安全监管部门落实监管职能的具体手段和方法,是食品安全监管体系的重要组成部分。本文从系统化思想出发,对市场准入及认证认可、市场信用、风险评估与预警、信息披露、食品召回等食品安全制度进行强化和整合,形成事前预防、事中控制和事后解决的食品监管制度体系。
【论文正文预览】：1建立健全市场准入和认证认可制度这里所指的食品安全市场准入不仅包括食品生产加工的准入许可,而且还包括食用农产品种养殖、食品流通、餐饮服务和食品进出口的准入许可,是一个宏观的准入概念。食品安全市场准入制度具有从源头上把好食品安全质量关的理念思想,是解决目前食
【文章分类号】：F203
【稿件关键词】：食品安全监管制度完善
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【稿件标题】：[食品安全监管系统论文]试论我国食品安全监管制度系统的完善
【作者单位】：内江师范学院经济与管理学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2011年33期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
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