本文作者：余得生；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2009年10期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：2008年发生的"三鹿奶粉"事件,影响了"中国制造"的良好形象,中国乳业遭受了民族品牌历史上最大的信任危机。品牌经营步入责任时代,我国乳品行业应树立危机管理的意识,加强自主创新、珍惜民族品牌、完善责任追究、接受民间监管,最大限度地减少和避免危机。
【论文正文预览】：进入新世纪,消费选择步入了品牌时代。“三鹿奶粉”事件引发了重大的信任危机,国产奶粉销量下跌了70%,进口奶粉一度成为消费者的首选。实现稳产高产是中国乳品企业共同面对的课题,我国乳品行业只有坚持以人为本,加强自主创新,树立危机管理理念,致力于完善经营、管理模式,才能
【文章分类号】：F426.82
【稿件关键词】：乳品行业民族品牌可持续发展自主创新中国乳品企业责任追究食品安全法消费者事件乳业
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【稿件标题】：【中国乳制品行业】刍议中国乳品行业的可持续发展
【作者单位】：华东交通大学经济管理学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2009年10期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：余得生；

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