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《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，东方食疗与保健杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN43-1418/R，国际刊号：ISSN1672-5018。东方食疗与保健杂志社由湖南省药膳食疗研究会主办，本刊为月刊，开本：大16开语种：中文英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。东方食疗与保健并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《东方食疗与保健》杂志由国际东方药膳食疗学会会长谭兴贵先生创办，谭教授以他在药膳食疗界累积三十多年的专业知识及素养，不遗余力地提升中国药膳食疗的科学性、实用性，并且将中国食疗推向国际舞台，使《东方食疗与保健》杂志成为国际食疗的领导刊物。《东方食疗与保健》 是我国宣传食疗与保健的科普刊物，更是国际药膳食疗学会唯一指定刊物，具有高度权威性。《东方食疗与保健》致力于指导大众的科学饮食，倡导健康生活方式；为亚健康人群提供科学进食、保健养生指南；为大众提供美食、健康、旅游、文化的休闲指引，提升大众的生活品质。
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