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本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策；推广蔗糖研究成果。

国家新闻出版总署、400期刊网、Caj-cd规范获奖期刊

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基于PSO算法的糖厂多效蒸发热能优化模型研究
甘蔗酒精废液中提取抗氧化活性物的可行性研究
离子交换树脂用于液体糖脱色工艺研究
右旋糖酐酶的保存稳定性研究
免疫比浊法定量测定制糖过程中的葡聚糖
糖厂蔗渣锅炉烟气脱硝应用探讨
浅谈新形势下糖厂的节水措施
糖加工中糖粉尘灾难性爆炸风险的管理
白砂糖混浊颗粒性质、形态及其分布的研究
《广西蔗糖》2013年1~4期(总第70~73期)总目录
甘蔗品种对比试验初报
弥勒甘蔗温水脱毒健康种苗繁殖及高产栽培技术
崇左市江州区甘蔗品种引进与推广的思考
巴西甘蔗种植及糖酒加工的考察报告
2013/2014年榨季广西糖料蔗收购价格

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