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中外食品工业杂志社

  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 主办单位:中国食品工业(集团)公司
  • 期刊级别:国家级
  • 出版周期:月刊
  • 国际刊号:1672-5336
  • 国内刊号:11-5041/TS
  • 邮发代号:
  • 出版地点:北京市朝阳区力源里7号楼307室
  • 投稿邮箱:kf@400qikan.com 收本月!
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中外食品工业杂志简介

《中外食品工业(下半月)》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中外食品工业(下半月)杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-5041/TS,国际刊号:ISSN1672-5336。中外食品工业(下半月)杂志社由中国轻工业联合会主管、中国食品工业(集团)公司主办,本刊为月刊,出版地:北京市朝阳区力源里7号楼307室。自创刊以来,被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中外食品工业(下半月)并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
中外食品工业(下半月)杂志可以用于正常评审职称加分!可以用与考研保研以及课题申报,均有效!
本站为《中外食品工业(下半月)》杂志社合作采编中心,具有绿色通道投稿可优先加急录用!

中外食品工业杂志稿件要求

1、文稿要求:内容新颖、论点明确、力求文字精炼、准确、通顺,文题简明扼要,文稿应资料可靠、数据准确、书写规范,文责自负。
2、文章结构:题目、作者、作者单位、摘要、关键词、文章正文、参考文献、作者详细通讯地址、电话、等。
3、论文涉及的课题如取得国家或部、省级以上专项基金或属攻关项目,应注于文章正文下方。
4、文章每个版面具体字符请联系在线编辑,审稿时间为3个工作日。
5、本刊编辑部有权对所投稿件进行编辑。投稿到邮箱:kf@400qikan.com,请注明投稿《中外食品工业(下半月)》杂志。
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《中外食品工业》论文范例

乳酸菌胞外多糖的分离筛选方法研究进展
酶制剂在肉与肉制品中的应用
小球藻米粉的研制
超临界流体在蜂产品加工中的应用
脱骨鸡爪开袋即食软包装制品加工工艺探析
果胶酶制剂及其在果浆出汁和果汁澄清方面的应用
木薯原料发酵酒精工艺研究
茶叶与其相关食品开发
酸乳生产中乳酸菌的作用与应用性研究
现代生物技术在食品开发中的应用研究
桑葚中白藜芦醇的提取及抗氧化活性研究
符合绿色食品标准的搅拌型酸牛奶生产技术
浓香菜籽油不同温度下添加过滤介质脱胶的工艺研究
酸梅酒的生产技术研究
关于完善食品检验检测体系的思考
声明
HPLC法同时测定抗痨胶囊中岩白菜素的含量
梨孢镰刀菌的PCR体系检测与优化
月乃汤中肉桂的鉴别及桂皮醛的含量测定
实验室检测稻谷出米率的探讨方法
加强粮油检验保障粮食安全
高效液相色谱法快速测定植物油中苯并(а)芘残留量
现代仪器分析技术在食品检测中的应用
近红外光谱法快速测定盐酸维拉帕米片的含量
食品微生物检验的质量控制研究
超高效液相色谱质谱法同时测定麻辣豆制品中4种工业染料
猪肉中地西泮残留的高效液相色谱法测定
食品中二氧化硫的来源、危害及国标中检测方法综述
漯河市14种常见水果抗氧化活性的研究
食品中微量铝含量的测定
花生油中黄曲霉素检测的新方法
气相色谱技术及在粮油食品检测中的应用分析
开展新项目黄曲霉毒素检测的重要作用和取的得效益
化学检测食品样品前处理技术研究进展
多种乳酸菌混合制剂及发酵乳活菌计数方法的研究
烟草化学成分的气相色谱-质谱分析测定
都匀毛尖茶中7种金属元素的调查结果分析
能力验证--小麦粉中过氧化苯甲酰测定
蔬菜供应链模式与微生物污染食品安全研究
浅谈“食品生产企业出厂检验管理中应注意的问题”
基于主成分分析的质量安全评价模型构建
食品添加剂在安全性方面的危害分析
“放心粮油”工程实施的意义分析
浅析肉制品保鲜技术
大米储藏技术研究现状与进展
徐州市居民营养知识知晓及运用情况的调查
浅谈膳食纤维
“野菜”的妙用
狄笋糖渍过程中活性成分变化研究
超高压处理对牛乳中游离氨基酸影响分析
开展科学保粮减少保管损耗
针对粮油食品质量监督中出现瑕疵的对策研究
浅析中美饮食文化差异
食品物流条码的应用浅析
食品科学与工程专业实习模式创新探讨
浅谈无公害牛奶生产技术
食品工厂中的节能设计措施
肉制品的品质管理中存在的问题与对策建议
食品中大肠菌群平板计数结果不确定度的评定探讨

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