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漫谈地方生态农业模式成效

1“猪—沼—果—鱼—灯”生态农业模式,农民增收的好帮手

这个生态链中的养鱼技术,简单易学,见效快。我县廉州镇烟楼村农户特别喜欢这一庭院生态模式,不但养猪有收入,而且有效利用自家庭院创收,在庭院四周种果树,每户兴建一个10~20平方米的生态养鱼池,悬挂一盏频振式诱虫灯,年养本地塘角鱼2~3批,经济效益可观。经北海市环保站验收,高、中、低产3个塘角鱼养殖点,平均每座鱼池养殖面积19.3平方米,养殖80天左右捕捞鲜鱼99.3千克,价值993元,扣除成本527元,纯收入466元,每平方米养殖面积纯收入23.9元,折合每公顷产值23.9万元。

2“猪—沼—菜”生态农业模式,建立起菜篮子放心工程

廉州、石湾、石康、常乐等镇是我县蔬菜基地,主产豆角、辣椒大白菜等蔬菜。这些乡镇积极推广“猪—沼—菜”模式。村民大力发展沼气,用沼气煮饭、炒菜,沼气热水器洗澡,既方便又省钱;利用沼渣作蔬菜基肥和追肥、沼液喷淋蔬菜,减少了化肥、农药用量,生产出无公害蔬菜,让广大市民、村民吃上了生态菜、放心菜,还吸引了周边市、区、县的经销商来这些乡镇收购,产品供不应求,菜农收入明显增加,种植积极性也日渐高涨。特别是这些乡镇生产的豆角,是2008年上海世博会指定农产品,大大提升了蔬菜品牌的知名度。

3“猪—沼—蔗”生态农业模式改变传统的种蔗方法

西场、沙岗镇是我县种甘蔗大镇,以前村民都是用化肥、农药种蔗,产量不高,甜度低,成本高。2003年后,村民积极推广“猪—沼—蔗”模式,不但养猪有钱了,沼气使用方便省钱了,而且利用沼肥种蔗收入增加了。村民利用沼气抽粪车抽出沼气池沼液、沼渣,运到蔗地淋甘蔗,据村民统计,每667平方米产量从3~4吨提高到6~7吨,最高达到10吨,增加了一倍多,而成本从每667平方米750元减少到250元,减少了2倍多,蔗农收入大幅增加。这种种蔗方法不但省时省力省钱,增加蔗农收入,而且沼气池通过进出料,促进了沼气池的良性循环,多产气,多产高效优质沼肥,保证这一模式的可持续发展。

4(酒厂+饭店)-(酒糟+药渣)-(猪+牛)-沼气-(果+鸡+菜+草)-(塘+鱼+鹅+鸭)”综合性立体生态循环发展模式

广西最大的民营企业之一合浦县东园家酒厂探索出了“(酒厂+饭店)-(酒糟+药渣)-(猪+牛)-沼气-(果+鸡+菜+草)-(塘+鱼+鹅+鸭)”综合性立体生态循环发展模式,给企业带来了良好的社会、经济和生态效益。主要是利用酿酒产生的下脚料——酒渣和泡酒后剩下的动植物药渣、员工饭堂和东园饭店的泔水以及自种的牧草,养殖畜、禽、鱼;通过沼气池处理畜、禽粪便产生沼气,利用沼气解决职工饭堂炊事、酒厂蒸酒车间烧锅炉和发电供给生产生活用电。沼气解决了600多人用餐的职工饭堂的炊事用气,每年节约炊事用能10万元。沼液沼渣则成了133公顷水果、67公顷蔬菜的优质有机肥,还可用于肥水养鱼,不但节省了大量的肥料钱,还提高了农产品品质。2006年,东园酒厂生态农业科技有限公司沼气工程应用系统,率先安装使用的150千瓦沼气发电机组和500升沼气锅炉,拓展了我区大中型沼气工程综合利用的新空间,这对我区乃至全国其它地区都是一条成功的经验索引。2007年以来,合浦县东园生态农业科技有限公司在有关科研机构的指导下,利用沼液研制开发不同用途的EM生物菌肥系列产品,率先在水产养殖中推广使用并取得了较好的成效。

作者:黄耀锋 王伟程 单位:合浦县农村能源办公室


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