１导入新课
以山西假酒案导入本节课内容。甲醇、乙醇都属于醇类化合物，那么具有什么样结构的化合物叫醇呢？酒后驾车非常危险，交通警察是如何检查司机是否是酒后驾车呢？其原理是什么？通过这些问题激发学生的学习兴趣，让学生带着问题开始本节课的学习。
２讲授新课
引导学生根据甲醇、乙醇的分子结构总结醇的定义。通过多媒体图片展示醇的分子模型，让学生对醇的结构有直观的认识，同时以甲醇为例讲授醇的结构。对于醇的分类，给学生写出不同类型的醇，让学生根据前面学习的卤代烃分类方法，判断属于哪种类型。指导学生掌握类比学习法。对于醇的命名，由于学生已经熟悉系统命名法的原则：即选主链、编号、命名，所以写出不同类型的醇，让学生讨论命名，充分体现学生的主体地位，同时培养学生的自主学习能力。
３醇的化学性质
先从醇的结构分析醇可能的化学性质，强调官能团对化学性质的决定作用，再结合多媒体课件，采用恰当的教学方法，突出教学重点，突破教学难点，详细讲解并指导学生学习醇的各类化学反应。醇与金属钠的反应以及邻二醇与氢氧化铜的反应，反应迅速，而且反应现象明显，因此采用实验探究法，让学生通过演示实验，探究醇和醇钠的酸碱性强弱以及邻二醇的特性，一方面可以提高学生的学习兴趣，另一方面可以培养学生分析问题以及归纳总结的能力。醇与卢卡斯试剂的反应教学法，写出反应式，并说明实验现象，让学生分组讨论不同结构醇的反应活性，醇的结构与反应活性的关系，充分体现学生的主体地位，让学生参与到教学中来，提高学生学习的积极性和主动性。醇的脱水反应，采用多媒体动画演示，将抽象的理论直观化，形象化，吸引学生的注意力，并指导学生通过对比掌握分子内脱水和分子间脱水的反应条件。醇的氧化反应，结合课前提到的交通警察如何快速检验司机是否酒后驾车的问题，让学生体会到化学与实际生活的密切关系。
４醇的应用
通过介绍乙醇、苯甲醇、甘油、甘露醇等在生活和临床上的应用，让学生意识到学习醇的重要性。
５小结及练习
和学生一起回忆总结本次课的重点内容，巩固所学知识，并加深记忆。通过学生的反馈练习，了解学生对所学知识的掌握情况以及综合运用知识能力。对于醇的性质来说，化学反应较多，理论性较强，学生容易感觉枯燥无味，注意力难以集中，在教学过程中，要注意激发学生的学习兴趣，提高学生学习的积极性和主动性。
作者：何新蕾 睢超霞 单位：河南省漯河医学高等专科学校
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