第一篇：高校英语教学中参与式教学的应用
摘要：参与式教学属于一种新兴教学法，该种方法以学生为本，通过各种不同的方式，激发学生参与的兴趣，为其聪明才智的展示提供一个机会，从而实现教学效果的最大化。参与式教学法不同于以往的教学方式，能极大的激发学生参与的兴趣，有利于学生专业能力的提高以及创新思维的开发。基于此，现从目前高校英语教学不足出发，提出了参与式教学及其在英语教学中的应用策略。
关键词：英语教学；参与式教学；策略
随着经济全球化的发展，外商独资以及中外合资企业大量出现，社会对英语的需求不断增加，从而使得英语专业日益受到人们的重视，高校英语专业的开设为社会输出了大量英语人才。然而我国高校英语教学中依旧存在一些问题，致使英语专业人才无法很好的满足社会对英语人才的需求。怎样确保高校英语教学质量，如何提高学生英语运用能力是高校急需解决的问题。而参与式教学在高校英语教学中的应用，可为教学增加活力，带来生机，有利于提高教学效果，促进教学目的的实现。
一、目前高校英语教学中的不足之处
1.英语应用能力差不少学生掌握的英语知识和其实际应用能力并不相符，英语知识丰富，可是交际能力却明显较差，二者存在一定的剪刀差。目前在高校英语教学中学生通常都是通过被动接收或者是死记硬背来获取和积累英语知识的，从而对英语知识并不能真正的做到消化以及融会贯通，导致掌握的英语知识不能很好的转化为能力，变为技巧。这样就使得大部分学生仅仅在浅层次上做简单的英语交际，而无法做到娴熟使用，信手拈来，更无法将自身观点或者是思想进行准确表达，至于时事政治更是因为语言表达所限，而无法畅所欲言。这对高校英语专业学生而言，不可不谓致命伤。2.英语学习中缺乏自主性不少学生倾向于被动接受，就像海绵一样，对老师传授的知识进行被动接收，接受什么以及接受多少均由老师决定，老师成为学生学习知识以及提高能力的仅有来源，学生片刻都离不开老师，如果离开，就会失去依赖，感到迷茫以及无助，不会自主学习，失去自信；有时就算是老师留的课后作业，也无法做到自主查阅资料高质量完成，通常都是应付一下。尽管大部分学生对学习有较强的欲望，希望在课后通过钻研资料，对所学知识进行巩固以及深化，以不断开阔专业视野，可是因为在自主性方面教师无法给予有效指导，致使学生通常都不知道从哪里入手，更不会借助先进的学习设备以及图书馆等开展自主学习，致使结果通常都事倍功半，严重阻碍了学生自我发展以及完善。3.英语专业视野不开阔因为学生掌握的知识通常都来源于课本以及老师，且学生在英语学习方面缺乏自主性，再加之课后又对与英语专业有关的文献或者是书籍涉猎较少，从而使得学生英语专业视野过于狭窄。语言不仅是信息而且是文化载体，因此对语言的学习还需要掌握其背后文化，如果对其文化内涵不了解，就算不得掌握语言。因此，英语学习还要了解与之有关的很多学科，如经济学、交际学、文化、社会学以及语言学等，如果仅学习语言及其形式，那么可定是学不好的。可是目前不少高校英语专业学生在学习英语的过程中仅仅注重对语言形式进行学习，而忽视背后的文化内涵，致使学生的专业综合素质得到极大的限制。
二、参与式教学法对高校英语教学的作用
参与式教学是目前新兴起的一种高校英语教学法，那么什么是参与式教学呢？即教师为实现英语教学目的，在课堂教学中围绕着学生，以学生为本，通过各种不同的教学方式，激发学生参与教学的兴趣，为其提供展示聪明才智的机会，以实现教学效果的最大化。参与式教学认为在教学过程中，师生是平等的，教师应成为课堂教学的引导者，而非主导者，学生应是课堂教学的参与者，而非单纯的知识接受者。教学不仅仅是为了让学生获取知识，更重要的是为了让学生受到教育，实现能力的培养以及提高。而参与式教学法则正好符合这种教育理念，它不同于以往的教学方式，它主张师生互动，为学生提供表达自己、展示自我的机会，使其能够通过所学语言知识及其形式，进行自我表达，通过不断实践应用来增强语言交际和应用能力。另外参与式教学法能极大的激发学生学习英语的兴趣和热情，提高其自主性，开发学生思维，提高创新能力，进而开阔专业视野，提高专业素养。
三、参与式教学在高校英语教学中的应用策略
1.精选教材，增强教材可读性据有关调查数据可知，理解性较强的语言输入能显著提高语言学习效果。所以高校英语专业要想确保学生的英语学习效果，首先要精选教材，确保教材具有较强的可读性。教材内容只有具备较强的可读性，其知识内容才能得到学生的充分理解，才能使学生对教材内容加深记忆，牢记知识点，从而不断增强学习信心。就现今高校英语教材而言，往往是对相同教材多次使用，这样的话就使得教材知识内容过于陈旧，新知识得不到及时更新以及运用，从而与学生认知需求严重不相符。所以，高校英语专业应精选教材，对新知识进行及时补充，与此同时教师在英语教学中，可经常引进教材外知识点，以开阔学生专业视野，扩展知识面。2.教学过程中举办各种丰富多彩的活动高校英语教学中可举办各种丰富多彩的活动，来提升学生学习英语的热情。教师要通过课堂教学来推动教学活动正常开展，所以要求教师在设计教学活动时，对不同层次和基础的学生需求均应给予满足。因为高校学生来自五湖四海，其基础不同，知识水平不同，能力也不同，再加之学生个体之间在性格方面也各不相同。因此教师在对教学活动进行设计的过程中，要结合不同方面以及因素做考虑。第一，要结合学生个体之间的性格差异进行考虑，根据其不同的个性以及学习需求，给予针对性教学方法。如果是性格外向学生，则可让其参与演讲比赛或者是话剧表演等；如果是性格内向学生，则可以让其进行英语写作或者是翻译等。通过这种针对性教学，可以确保所有学生均参与教学过程，与此同时还可以让其看到自身在英语学习方面的优势，从而有助于调动其学习英语的兴趣，增强其学习英语的自信。第二，教师在进行教学设计时还要结合学生自身兴趣以及具体情况进行综合考虑。在一些高校英语专业教学中，部分英语教师由老教授担任，这些老教授尽管教学经验丰富，可是其深受传统教育理念以及方法的影响，致使内容和知识过于陈旧，不符合学生实际，难以引起学生共鸣，使得学生对教学活动性趣寡然，不喜欢参与教学活动。第三，教师应结合学生实际需求，举办丰富多彩的活动，如教师可在英美国家的一些节日里如感恩节或者是万圣节等举办相关活动，组织学生就此进行讨论，以此来激发学生学习积极性。3.在英语教学过程中融入合作学习法合作学习是目前新兴起的一种教学方法，被广泛应用于教学过程中，合作教学方式有利于激发所有学生主动参与教学过程，特别是部分基础薄弱的学生在合作教学法下也可以积极参与教学过程。究其原因是由于合作教学法可以给学生创造相互之间交流以及探讨的机会。在相互交流以及探讨中，全体学生踊跃参与，并在这一过程中不断反馈信息，教师可针对这些反馈信息做出整合，与此同时对教学内容也做出合理调整以及改进，从而确保以后的教学更具针对性。合作教学法要求在教师在英语课堂教学过程中，给学生提供充分的思考时间，让其自主思考，相互之间开展交流以及讨论。因为教师为学生提供了思考机会以及时间，因此当教师提问时，学生已做足了准备，从而其参与教学的热情以及兴趣就会极大的提升，师生之间的互动性就会显著增强。在这一过程中，学生通过自主思考、交流以及讨论、回答问题，和老师及其他同学之间的互动以及踊跃参与，不仅有助于其良好习惯的培养，而且能增强其自主思考能力，提高不断发现以及解决问题的能力。合作教学其实是以学生为教学主体，一切教学工作围绕着学生进行，以学生为本，将课堂变为学生展示自我、各抒己见，学习和探索的平台，在这里学生可以最大限度的发挥其教学主体作用。在这种教学模式下，学生不仅感到自由，而且感到轻松愉悦，因此能极大的调动学生学习的兴趣，吸引其积极参与教学过程，从而确保教学质量，实现教学效果的最大化。
四、结语
总之，高校英语教学过程中教师只有改变传统教学理念，一切教学工作围绕着学生，以学生为教学主体，结合学生实际学习基础和层次、并在考虑其性格以及兴趣爱好的基础上，积极探索和创新教学方法，开展针对性教学，举办各种丰富多彩的活动，引入教材外知识，扩展学生知识面，采取合作教学法，只有如此才能激发学生积极参与教学过程的热情和兴趣，提高其在英语学习过程中的自主能动性，增强其英语交际以及实践应用能力，不断开拓其英语专业视野，丰富专业知识，提高英语专业素养，以满足时代对英语专业人才越来越高的要求。
参考文献：
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作者：郭丽杰 单位：河南职业技术学院基础部
第二篇：高校英语教学与人文素养培养策略
摘要：语言是除了具有交流的作用，它还是人类文化的重要载体，它承载了不同名族的生活方式和思维模式。在高等教育改革逐渐加深的当下，加强学生的人文素质培养显得极为重要，教师应当引导学生去了解外国的一些社会风俗和行为习惯，这会帮助学生吸收语言的精髓。整合英语教学资源，从多个方面影响和提高学生的人文素养已经成为一种趋势。
关键词：英语教学；人文素养
教育的本质不仅仅是为了传授书本知识，更重要的是能够提升学生的人文素养。人文素养的本质就是结合人文科学，加强能力要素和精神要素的培养，从而达到一种更高的处世精神状态。人文素养能够反映出一个人的基本品格，在高校英语教学中主要提升的是学生的文化告知能力，在接触多年中文的情况下，通过英语教学，来帮助学生提高对语言的了解和掌握。然而，在应试教育的模式下，学校更注重的是学生“听说读写译”的能力，忽视了学生人文知识的积累，导致学生无法在跨越文化背景的基础上深入学习英语，严重影响了学生参与学习的积极主动性。新课程改革的目标是为了促进学生身心全面发展，其中必然包含了人文素质的培养，因此，高校的英语教学中要格外关注这方面的问题。
一、高校英语教学中人文素质培养的意义
1.增添了高校英语教学的趣味性，提高学生的积极性英语教学内容本身就是单调乏味的，再加上教学模式的固定单一，长此以往的学习只会让学生失去学习英语的兴趣。如果能够拓展一些人文知识，在学习的同时也能够培养学生的人文素养，那么对于教学内容无疑是十分巨大的补充。以原先的教材为教学基础，注入历史、经济、科学等元素，使课堂教学变得丰富，气氛更加活跃。英语教学的目的其实不是为了让学生去应付考试的，而是让学生具有另一种学习表达的方式，通过英语的学习来了解和接触国外的风俗习惯，拓宽学生眼界来增强学习英语的欲望，从而更好地为未来的国际化交流做好准备。同时，教师可以利用其它的方式来辅助教学，这都是基于学生人文素质的培养理念，从而实现教育内容的多元化。2.提高学生的文学素养，提高综合素质人文素养教育是高校教育改革的一个重要目标，而文学素养则是人文素质教育不可分割的一部分，它贯穿了高等教育的各个方面。文学素养的培养室通过文学知识的不断积累，“聚沙成塔，集腋成裘”，从而提升自我的文学素和审美情趣。高校英语教学中的文学培养内容主要是训练学生英语的综合能力，包括语法、阅读理解、写作等等。其中阅读理解的内容有可能引用了一些外国的文学作品，采摘的可能是作品中一小部分细节描写，学生要通过对空间文化的理解进行整合来确定作者需要表达的内容，以此激发学生研读外国作品的激情，实现文学教育的目的。有时阅读理解的题材可能会引用了一些外国的热点素材，这对课本知识是一种延伸，还能让学生有兴趣去了解一些社会知识，例如，可以引用外国某个杂志的新闻报道，让学生学习外国的通讯报道形式与国内有何不同；几年前奥巴马当选美国总统时的就职演说材料也运用到了阅读理解中，这让学生在学习之余还能够了解国际世界的动态走势。
二、高校英语教学中人文素质培养的策略
1.营造良好人文环境，提高人文知识的渗透有个好的学习环境才是好的学习一半的开始，为了提高高校英语教学的人文素质的培养，学校就必须要做到拥有良好的人文氛围。英语教学很关键的一点及时要让学生置身于另一种文化环境中，从而启到辅助学习的功能。比如多放置一些外国的名人佳句，做好一定的讲解，这样可以调动学生学习的热情，从而避免单一的、无趣的训练，把跟多精力放在传授文化的方面上。2.教师注重自身人文素养的提高，丰富教学的手段与方法除了学校的一方面需要注重营造良好的人文环境，如果想要培养好学生的人文素养，另外重要的一个方面就是教师自身需要有很高的人文素养。只有那些真正了解人文素养对于学生的重要性的教师，才能在教学过程中更加注重这方面的工作。教师之间需要不断的交流与探讨，不能够仅仅局限在自己对于事物和文化的看法上，要将自己平时阅读过的外国文学作品以及自身对于外国文化的理解拿出来一起分享。这样综合多人的思路，从中提炼出对教学有效的想法，在此基础上拿出能够培养人文素养的具体实施方案，整理之后再传授给学生。这不仅仅提高了自身的人文素养，还能够帮助学生了解更多课外内容。同时，教师在教学过程中要不断注重教学方式的总结、教育经验的积累，在与其他教师的合作交流中不断完善自己的教学方法。
三、结语
英语是中国学生学习的第二大语言，它帮助学生了解外国的文化，是适应国际化大潮必不可缺的助手。在高校英语教学中，要更加注重中西文化的对接，将学生人文素养的培养放到首要位置。通过平时在英语教学中人文素养的积累沉淀，帮助学生为适应将来的时代发展做好充足的准备。
参考文献：
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作者：李静 单位：内蒙古兴安职业技术学院
第三篇：高校英语教学改革研究
摘要：随着改革开放的不断发展，全球化经济的不断深入交流，英语作为一门近期较为流行的国际通用语言，收到了我国众多大学生们的青睐。而面对不断发展中的市场经济需求，对于英语人才也有了更加苛刻的条件要求，我国的教育改革也需要不断深入才能适应市场对于人才更改深层次的需求。高校的学习和教育是为社会培养和输送人才的主力军，基于就业导向的教学培养，不仅仅是对于高校英语教学模式改革的迫切要求，也是高校整体的英语专业教育水平提高的必然选择。但是目前我国的高校英语教学现状堪忧，影响了学生们英语学习质量和以后的就业问题。本文通过研究阐述了缺失就业导向的英语教学的现存问题，针对高校英语教学改革提出了优化策略，以期能够提升我国高校目前的英语教学质量。
关键词：就业导向；高校；教学改革
当今的经济全球化已经深入我国内外，在改革开放的大背景下也就意味着市场需要更多更多元化的人才投入。英语是一门比较特殊的语言类学科，当前的很多的国内企业走向了国际市场，也需要更多地英语专业人才能够学以致用，在未来的工作岗位上一展身手。以就业为导向的教学指的是，需要结合当下的社会需求来设计相关的教学知识和教学模式。在课堂上以学生作为主体，教师们针对不同学习层次的学生进行不同的英语职业技能培养，在实际教学中寻找科学合理的英语教学方式，从本质上提高英语教学质量，以达到满足社会需求的理想化教学模式。但是就目前就业人员的整体素质来说，在学校教学过程中以就业为导向的英语教学改革还不够全面，还需要社会上和教育界能够对此提起关注和重视。
一高校英语教学缺失就业导向型的具体因素
（一）高校人员因素
学校教学的对象和主题是教师和学生，他们对于英语教学模式的认知和行为也直接影响着英语教学的质量好坏。在传统的英语教学模式中，一部分高校教师在教学课堂上占据了主导位置，同时教师受到了传统的教学模式影响，针对新课改下的英语教学重点没有掌握准确，在课堂教学中中间放在了“教”上，而针对学生们的“听、说、读、写”的综合素质能力缺乏重点培养，另外根据不同学校的英语教学调查显示，课堂上具备的条件不满足于全体学生们的英语口语练习，现在的多媒体教学比较流行，教师们过于依赖导致学生们的课堂主观能动学习减弱，降低了教学和学习效率。经过一定的新课程改革之后，很多的高校都创新改革了自身的教学模式，高校的英语教学模式需要配合高难度、多层次、多元化的教学手法，这在高校的英语教学中则没有明显突出出来，学生们的个性发展需求没有得到满足，教学中重点放在了枯燥的知识点语法讲解上，很大程度上影响了学生们参与英语教学的积极性。学生们是英语教学的主体地位，只有引起学习兴趣才能提高英语学习动力。现在很大一部分的大学生对于就业问题认知模糊，没有形成一定的概念，简单地认为学习就是为了应付考试、掌握技能，并没有意识到它对于自身职业发展规划的影响，并没有跟现代社会经济市场需求的实际情况结合起来。
（二）高校英语教学因素
除了人员因素之外，例如高校英语教学过程中的课程的安排、教学环境的好坏还有教学考核体系等都对于英语教学有直接影响。经研究调查发现我国目前高校英语课堂教学中还存在不少问题，首先对于教学要求中提到的因材施教教学方针没有认真地贯彻落实，导致学生们在学习过程中丧失了学习积极性，同时也进一步影响了学生们英语的应用实践能力。另一方面在教学过程中，教师比较重视知识点的讲解和传授，没有重视学生们的主观感受，学生们的英语表达能力没有在课堂上与教师互动练习，影响了学生的口语表达能力和实践能力的形成和发展。部分学校一味的扩招，却没有针对自身的教学环境建设进行专心投入，学校的资源容易陷入紧张状态，限制了学生们的学习生活。处于目前的新社会形势下，一部分高校仍然没有针对就业引起重视，教学中也没有形成良好的就业教育，导致了学生们自身对于就业问题认识不全面，进一步影响了学生们的整体发展。
二高效的英语教学基于就业导向应高如何发展
（一）创新英语教学课堂
高校中的英语课堂是教师向学生们传授知识，培养学生们英语学习和表达能力的重要场所，所以针对高校英语课堂进行创新改革，能够有效提高高校英语的课堂教学有效性。首先教师在进行课堂教学时，摒弃传统的教学理念，并且能够意识到就业教育的重要作用，只有正确的以就业为导向的学科教育，才能够引导学生在学习英语知识的同时形成良好的就业思想。首先英语教学课程的设置必须重视英语教学训练，以职业岗位要求为前提，强化学生们的英语应用实践能力，整合现有的教学资源，落实好新课改要求的因材施教教学方法，采用多元化模式促进学生们的个性发展。在教学过程中可以适当多利用现代化科技技术进行辅佐教学，例如多媒体教学模式等，打造先进优良的的英语学习氛围，这样能让学生们在学习英语知识的同时，还能了解到知识中包含的文化背景和内涵并且能够充分的运用到日常的学习和工作中去，在学生们步入社会之前，树立起一定的就业意识做好就业准备。
（二）建设专业的师资团队
上文中已经提到了教师在教学当中占据重要的主导地位，所以要想提高基于就业导向的英语教学质量，最重要的就是需要在高校建立起专业的师资力量团队，这样不仅能够为高校英语教学源源不断的提供人力支持，同时也保障了英语教学不断的创新发展。同时高校在教育过程中树立正确的教学发展意识，做好师资队伍建设和教学模式的有效结合，针对于目前自身的扩张水平和人力资源现状制定出科学合理的建设规划方案。学校还可以针对学校教师定期采取培训研究工作考核，强制性提升高校英语教师的文化修养，同时也鼓励教师之间进行互相创新和竞争意识，创建一个新的绩效考评环境，鞭策教师们主动参与到教学改革的热潮中来。
（三）重点培养就业综合能力
为社会培养更多的人才是我国高校教育的主要目的。以就业为导向的英语教学改革必须成为教师们的工作重点，努力培养学生们综合英语实践能力，把学生们的英语学习潜力激发出来，为以后的就业打好扎实的基础。学校和教师首先在教学当中，把就业教育有效结合到实际英语教学过程中，引导和帮助孩子们在学习中树立起面对社会就业问题的自信心，帮助学生根据自身能力来制定学习目标和学习计划，结合当下的社会需求，引导学生们制定自身的职业发展规划，在教学当中不断的培养学生们的英语整体素养的同时，也能掌握社会对于英语人才的要求和条件，帮助学生规范自身学习标准和能力。
（四）改善教学环境
在信息化建设的大背景下，高校英语教学也越来越多的使用了现代化信息技术，这也对于高校英语教学质量提升提供了便利条件。高校需要进一步改善教学环境，首先从学生的自身需求出发，利用一切教学资源制定和规划好校园建设，包括教师、多媒体、投影仪等硬件设施，还要在校园中加大就业教育的宣传，让学生们的就业意识能够根深蒂固，引起学生们的重视，让学生们能够为了加强就业能力自主学习，其次也能通过环境建设引起学生们对于英语的重视，潜移默化中培养英语学习能力，为社会培养更多的外语人才。
三结语
针对于目前的经济形势来说，英语是与外界交流的最新工具，所以对于提高我国大学生双语能力也志在必行。搞笑的英语教学模式要想改革，首先必须要转变教学观念，树立起科学合理的就业指导为前提的教学目标，才能有效的保证教学活动的进行和目标的实现。相应社会的需求，为社会培养更多的人才，而培养学生们的综合技能，也能提高学生们的就业竞争力，可以说市场需求和人才竞争是相互促进共同发展的。综上所述，高效的英语教学课程改课是非常重要的举措，而基于就业导向的教育模式，对于当今的经济型社会体系来说也有非常重要的促进和指导意义。
作者：李杨 单位：哈尔滨金融学院
第四篇：微课在高校雅思英语教学的实践
摘要:近两年，微课作为一种全新的教学模式，为广大教育研究与应用领域的学者所重视。它以视频教学为主，开创了全新的教学理念和方法，但是由于发展时间不长，在英语课堂教学中的应用研究还不多。结合我国高校雅思英语的教学情况，从现代背景、特点功能及评价标准等方面，对微课在高校雅思英语教学中的设计和应用进行探讨，希望能为广大高校雅思英语教学发展提供思路。
关键词:微课;雅思英语;实践方法;英语教学
本文从微课的产生和发展、功能意义和设计理论入手，从设计理念和应用角度进行探讨，为微课在高校雅思英语教学中的应用提供建议。
1微课的产生和发展
我国的《教育信息化十年发展规划》文件对于发展任务做出了如下指示:“通过优质数字教育资源共建共享、信息技术与教育全面深度融合，促进教育教学和管理创新，助力破解教育改革和发展的难点问题，促进教育公平、提高教育质量、建设学习型社会”。针对数字教学发展的新要求，微课应运而生，它是一种以视频教学为主的新型教学模式，对数字化的教育资源有着更为合理的应用和加工。伴随着信息技术的迅速发展和相关资源的不断丰富，微课在技术层面上的发展土壤极其肥沃。随着各类智能设备和便携式电脑等移动终端的普及，微课主要出现了两种学习方式，即在线学习和移动学习。随着各类移动终端、视频拍摄、影音软件的发展，微课制作过程也简单易行。微课主要的推广依托平台是互联网，其高度的易用性和共享性也为微课的设计操作带来了便利，比如，主流视频网站已经建立了以云计算存储技术为核心的免费视频发布平台，为广大用户提供了视频发布和获取渠道。一些知名公司的网盘业务也为用户提供了以T计算的大容量云存储空间，并支持不同的操作系统，使用户方便地将文件保存至网盘，通过互联网随时查阅并与他人分享。此类互联网技术为微课的制作、查看及传播提供了便利，在教育领域得到了迅速的应用和推广。与此同时，微课的发展也将学习者的学习过程碎片化，扩大了学习范围。现代社会的快节奏使学习者更愿意将碎片化的时间用在手机等智能设备中，碎片化学习的主旨在于将知识合理地分解为一片片小单元内容，使学习能够随时随地进行，碎片化学习具有灵活性、针对性，便于吸收。
2微课的含义
2.1定义和理解针对微课，国内外的学术定义并不相同。国外最早的定义来自于2008年美国圣胡安学院的戴维•彭罗斯的说法。他第一次提出了“一分钟微视频”及“微课程”的说法，希望教师能够合理设计知识与教学目标，使学习者能够将更多的精力集中于学习核心。国内学者对于微课的定义也有不同说法。广东省佛山市教育局教育信息网络中心的胡铁生教师提出了“微课”的概念:“微课又名微课程，它是以微型教学视频为主要载体，针对某个学科知识点或教学环节而设计开发的一种情境化、支持多种学习方式的新型在线网络视频课程”。北京外国语大学的文秋芳教授则提出:“微课是为了提高教与学的效率，教师就某个知识点或某种微技能开展的一般不超过10min，能够自成一体的教学活动”。2.2功能和应用相对于传统的课堂教学，微课的一个重要功能是与传统教学彼此配合，实现优势互补，互相促进。课堂上，教师可以结合课程内容选择微课教学，在讲授一些相对独立的知识点时，可以通过图片动漫、多媒体课件等形式，直接播放给学生。微课也可以应用于翻转课堂，让学生在课前完成指定微课学习，从而使传统的“先教后学”模式变为“先学后教”，然后在课堂上进行讨论。教师应合理设置教学内容，从选题开始认真思索、反复筛选，设计具体方案，合理安排设计微课中的PPT、视频等内容。教师要熟练掌握相应的课件制作技术及录屏等微课制作技术，提升自身的教学能力。
3微课在大学雅思英语中的应用关键点
我国的江南大学教授董剑桥对于微课设计提出了应在内容，媒体，方法，演示以及学习五个角度进行研究。结合高校雅思英语教学的特点，下面从内容和学习两个方面进行考虑。3.1内容设计针对高校雅思外语教学中存在的重点、难点，要对微课内容进行合理选择。尽管微课适于所有科目的课程，但是有些课程本身并不适合做微课教学对象。应用微课是为解决传统教学中理解难度高或难以阐述的内容，要明确微课并不是对传统课程的简单压缩，每一堂微课都应针对一个具体问题，不能将几个不同的问题放到一个微课中解决。在微课的设计过程中，应尽量考虑如何拓展学习者的思维，使其学会灵活、深刻地思考问题，比如，在雅思英语教学中，应引导学习者对语法本身的性质进行思考和归纳，使学生建立合理科学的思考方式，深度体现制作者对知识本身的认识和思考，进而帮助学习者建立科学的框架。3.2学习设计对于英语教学，应设计合理的学习流程及思路，从学生的基础着手，一步步引导学生对于英语学习的螺旋上升，认清自己的长处和学习方向，定下合理的学习目标并一步步实现，循序渐进，逐渐明确每一个微课带来的实际效果。通过学习流程的设计，加强对学生的学习引导和帮助，使其利用互联网实现独立学习和思考。每一步的设计都要针对学习者的实际情况，提供最合适的帮助和练习，使学习者随时把握自己的学习进度。
4高校雅思英语微课的评价标准
对于英语教学的微课评价，可以参考文秋芳教授于2014年高等学校外语学科中青年骨干教师高级研修班第15期有关微课教学的讲座中提出的说法，即从选题、目标、过程、方法及语言五个不同方面对微课的效果进行评价。微课选题应小而精，应用性强;教学目标恰当，成效明显;教学过程应微而全、深入浅出;教学方法应新颖生动，理念清晰;教学语言应规范、清晰、富有感染力。教师应从这五个评价标准反思自己制作的微课，并对打算制作的微课进行改进。
5结语
为了提高高校雅思英语教学质量，教师在教学过程中采用了微课教学模式。作为一种全新的教学方式，微课的发展和推广给高校教学带来了挑战和机遇，微课能够促进教学的精细设计，提高教学的表达力，更利于学生的理解和记忆，进而提升教学水平，建立全新的师生关系。微课的意义在于将全国各大高校外语教学者紧密联系在一起，彼此帮助，微课与高校雅思英语教学的融合，可以推进外语教师的创新能力发展，提高其教学热情，通过互联网实现教学资源与教学方式的共享和讨论。如今，高等教育出版社推广的中国外语微课已经有了几千人的规模，并在持续增长。微课帮助广大教师实现了终身学习的目标和生活方式，关于微课的研究和实践还在不断持续发展，关于高校的雅思英语教学思考也在不断深入。怎样将微课和雅思英语教学更加紧密地结合在一起，提高教学效率和水平，将是未来我们不断研究探讨的问题。
作者：朱殿勇 陈欣 张璐 单位：哈尔滨工程大学
第五篇：高校英语教学翻转课堂的信息化建设
摘要:翻转课堂期望依靠因材施教的方式打造个性化教学模式，解决“一刀切”教学弊端。但面对主动性弱的学生，教学质量也备受质疑。信息化教学与高校英语教学翻转课堂的结合体现高校教学注重从实践应用角度出发的理念，通过强化翻转课堂的实践持续性和构建信息化教学平台，逐步提升学生主动学习和探索的能力，以期打造特色灵活的高校英语教学模式。
关键词:翻转课堂;因材施教;信息化教学;高校英语教学
翻转课堂颠覆传统的高校教学流程，在师生角色、课程模式和高校管理模式等方面进行变革，让学生获得学习的决定权，成为教改新浪潮。信息化教学随着新技术、新理念的发展与高校教学模式日渐融合，融合不是简单相加的效果，目标是学生能够自主规划学习内容、节奏，甚至学习风格，体现在极为强大的个性化学习氛围，而学生在课后的自主学习中面临的问题则会在课堂中通过共同讨论得到解决，真正实现灵活主动的教学过程，让学生获得最高的参与度。
一、深度开发翻转课堂的实践，带动高校英语教学内容的变革
1．坚持实践活动的持续性，稳步提升高校学生的语言应用能力。“听、说、读、写、译”是组成高校英语学习五大组成部分，基于目前各高校的英语课程课时安排，实现五个部分的同步进行极为艰难。翻转课堂能够促使学生自主学习和提升课程教学英语学习五个部分的同步性，例如，部分高校实施的“英语寝室”，让高校学生可以在课后积极参与英语学习，学生每晚围绕某一选定的话题进行讨论［1］，并确保全过程采用全英文，随后在第二天的课堂教学中进行检测、点评，教师还可以围绕该话题进行大范围的扩展，通过精心准备和对课堂进程的准确观察，引入背景知识等内容，引导学生深入辨析和探讨。实践中的不断磨合能够保证英语寝室和英语课堂形成有机互补和结合，相互促进，从而实现英语学习的持续性。随着高校英语教师从传统“圣人”角色逐步走向导师、领航员，课堂、课后的大部分时间已转交给学生，整个教学过程都以引导学生自主参与、自主思考和自主学习为基础，营造健康的英语学习环境和氛围，最终实现高校学生的英语水平语言应用能力的稳步提升［2］。2．挖掘实践教学的价值，革新教学理念、教学目标和教学方式。观念决定行为，翻转课堂教学模式下高校教师要变革“分数至上”这一固化的教学理念和目标，特别是改善自身与教学环境之间的平衡态势，面对翻转课堂全新的教学要求，要坚持自身的改革信念，让自身能够融入到变化、无把握的教学环境中，才能挖掘出英语教学的更高价值。高校英语教学翻转课堂的教学实践方式适合目前高校学生学习条件和特点，重新构建高校学生的学习流程，确保学生能够在实践教学中获得更高的学习效果。英语教学过程通常分为两阶段:一是课堂上学生获得知识信息［3］，这主要基于课堂内师生间的互动;二是学生课后进行所学知识的消化吸收，这是由学生自主完成的。翻转课堂教学结构变革为学生在课前完成信息获取，这是通过教师的教学视频和在线辅导来实现。而课堂上学生专注于吸收内化，教师则专注于解决学生学习困难，引导学生在课堂上进行深入交流，实现学生自主学习能力和学习兴趣的提高，这就要求高校英语教师必须有更高的工作责任心，形成良性循环，打造英语学习的实效性。
二、传统高校英语教学平台在信息化引导下的革新转变
1．加速学习资源整合共享，全方位打造信息化教学沟通平台。利用信息化教学的优势条件，依据目前高校翻转课堂模式和学生特点，实现全新的高校英语翻转课堂信息化教学沟通平台的构建。平台的建设是重新整合学习资源，资源形式以课堂教学视频或片段为核心，主要基于学生自主学习能力、耐心和毅力等因素［4］，借鉴注意力十分钟法则，确保单个资源必须有鲜明的主题或围绕某个知识点开展，一个课程就是一个事或一个主题，能通过简短的学习时间实现完整的教学活动，同时能够配套建设针对素材课件、练习测试、学习点评等辅助性教学资源。基于完善的学习资源共享平台，高校学生在英语课时前可以依据自身时间、计划去安排学习在线资源，还可以根据自身的学习方法、性格和基础去调整自身的学习过程，甚至学生随时能以停止、倒退和重播等方式去完成学习。高校学生通过信息化教学平台能够获得丰富的、个性化的学习资源，完成学习、复习和补课等教学任务，这就保证学生即使因故缺席课堂学习，也不会出现知识断层，实现个性化教学和分层次教学的高效落实。配合在线教学测试方式，当学生完成单个视频教学课件学习后，平台会根据视频内容弹出预定测试题目和标准，让学生获得实时学习效果检测，并确保学生学习达到预期的教学目标［5］。通过这种方式可以让学生获得足够多的学习时间和指导，从而让所有学生都达到理想的教学效果。2．坚持为学生服务意识，推动以学习过程为核心的平台构建。信息化教学平台的构建要注重师生、生生之间的交互沟通，配合平台系统中的交流讨论功能提升线上线下互动讨论的效果，配合高校教师的及时回复解决学生的困难，切实提升自测、检测、评分、互评等整个学习过程中各环节的无缝对接。信息化教学平台所有内容、功能最终是为了服务学生，而学生也是整个平台的主要用户，整个构建过程需严格遵循以学生为核心的根本要求，最大化实现高校学生自主学习能力的提升，让学生能够全程掌控自身学习过程［6］。信息化教学平台与翻转课堂配合，要基于学生的可操作性，让学生能够获得最为个性化的学习资源和学习平台。依据平台的实验开放性，鼓励学生依据一定的主题或者课后作业按照自身的英语水平去设定对话情况完成表演，进而通过录制上传到平台上供教师或他人评价、参考，找寻英语中存在的不足和优点，帮助学生提升自身英语水平。3．强化教师的全程控制，构建以学生为主体的个性辅导平台。信息化教学平台是为了配合高校英语教学翻转课堂去提升高校学生的英语学习效果，其整个学习过程不能脱离高校教师掌控。教师能够从学生的在线学习情况开始掌握，直至课堂教学、学习考核，特别是每个学生在教学平台上的学习进展、实时测试效果以及课后作业等统计数据，从而既能够及时调整教学策略去督促、提醒学生跟进学习任务和进程，也能够实现动态调整课堂教学内容，对集中出现的问题进行集中教学，无论是项目化的教学方式，还是一对一辅导，帮助学生跨过学习过程中的每个“台阶”，甚至可以依据平台数据去发现学生学习中存在的问题，帮助他们改善学习方法，提升学习效率。此外，教师还可以引导学生进行课后互相帮助、相互提意见，找寻和解决学习过程中的不足［7］。
三、信息化教学与翻转课堂深入结合
1．突出信息化教学的引领作用，提升高校学生学习和探索能力。信息化教学引领现代高校英语教学的变革，特别是信息技术让英语教学的观念、内容、技术、评价和学习环境等一系列因素发生变化。信息化教学是建立在构建主义理论上，强调以学生为中心，教师为学生打造学习情境，以此发挥出高校学生的主动性和积极性。高校英语教师在平台提交的教学视频要针对预定学习的知识，有明确的讲解和释疑，同时避免过多的信息以及枯燥无味让学生分心。课前，学生通过信息化平台成为自身学习步调的调节者;课上，师生间的高度交流互动能够对英语学习中的问题进行深度探究，促进学生掌握新知识。翻转课堂的开展是建立在学生课前的独立自主学习能力和探索精神基础上的，特别是依据学生自身的兴趣爱好去选择掌握相应的英语知识，而且师生共同确定的研究主题可以成为学生探索的指引方向［8］。同时，要利用信息化教学的引导作用，建立学习研究小组，教师全程带领学生针对某一问题深入思考和探索，每个学生都负责其中某个独立的子问题，最后汇总完成整体研究任务。这种学习探索过程能够加速培养学生自主学习、积极思考和独立探索的能力，进而能够快速促进英语知识的内化吸收。2．开拓课堂探究问题的设计，利用交流协作和综合评价渠道。高校英语教学中的误区表现在过度强调语言知识，更是将其等同于语言能力，这样带来的是即使英语专业的学生都存在运用能力弱的问题。而信息化教学下的翻转课堂提出重视语言能力，减少语言知识方面的要求，从而保证高校学生在未来职场中的适应性。配合预先设定好的探究问题方案，高校学生在翻转课堂中获得更多的交流、探讨和协作解决问题的机会，在整个过程中注重学生交流的英语运用技能训练，进而提升他们的英语综合运用能力。信息化教学下的英语翻转课堂坚持将语言综合应用能力作为整个教学的最终目标，也将英语学习转换为培养高校学生的自主学习能力和团队合作能力。英语学习的过程并非一朝一夕，学生的语言能力也需要长期的积累，这就要求英语教学评价能够体现学生的整个学习过程，评价方式侧重于过程性评价。在课前的英语知识学习会深入探讨，让翻转课堂成为学生英语口语成果展示的舞台，例如，口头汇报、阅读、辩论、演讲等即时活动。此外，英语跨文化交流能力、英语做事能力等方面也要成为英语综合评价中备受关注的项目。当然，借助于信息化教学平台让高校英语学生获得网络交流互动，其中展现出来的学生英语技能和语言运用能力都可以成为过程性学习评价的依据。3．重新定位构建师生关系，采取特色灵活的信息化教学方式。信息化教学与翻转课堂的结合让英语教师和高校学生之间的角色关系有质的变化，英语教师已经从固化的知识传授者或传递者逐步走向幕后，而高校学生则成为课前课后的主角。但是全新的师生关系仍然需要教师作为整个教学过程的“总设计师”，需要对学生学习效果负责，他们的作用不是削弱而是增强。学生和教师的角色随着教学方式发展时刻转变，需要一起努力学习才能实现可持续发展。信息化教学下的翻转课堂需要高校教师深入完善“导学”的教学，进而督促学生完成“行动”，学生行动才是教学过程的根本。此外，翻转课堂所带来的师生交流机制，消除传统高校师生之间的等级观念，提升高校师生之间的情感沟通和内心体验，促进教师转变为学生的良师益友，甚至是师生间的良好关系能够转换为学生的抗压、抗挫能力，减少他们面对英语学习过程中的畏难情绪和恐惧心理，从而有助于打造良性循环的英语学习状态。信息化教学方式能够很好地从教学设计、学习实施和教学评价等方面得以体现:一是教师对翻转课堂的课程和教学方案要提前设计好，特别是确定哪些课程章节需要翻转，是部分翻转还是全部翻转，进而确定学生在翻转课堂中要准备什么、做什么和如何做等细节;二是在教学过程中英语教师可以根据学生在“听、说、读、写、译”等方面存在的问题和不足提供相应的帮助，体现翻转课堂的即时、可靠的评价反馈功能。信息化教学给高校英语教学带来丰富的教学资源，而翻转课堂正是通过有效利用这些资源，提升高校英语教学中学生的主角地位，通过增加师生、生生之间的沟通联系，让学生获得更加自主的教学环境，将教师转变为导师，打破必须由教师评价学生学习状况的传统教学理念，启用全新的评价机制促。基于信息化教学，翻转课堂让学生获得来自不同教师的教学视频，让学生拥有更多的获取知识的机会，特别是能够选择与自己相适应的教学方式，这不仅能够促进优质教育资源的共享，还推动教育均衡发展这一重要目标的实现。总之，信息化教学和翻转课堂的结合不是降低教师的作用，而是对高校教师提出更高的要求，在教学理念、教学目标和教学方式上进行创新性的改革，让课前、课内、课后形成有机的整体。同时，文理科课程在教学特点和方式上都存在很大差别，不能简单地一视同仁，要经过长时间的教学实践，找寻出最佳适宜的课程教学方式。
作者：郑璞玉 安桂芹 单位：内蒙古财经大学外国语学院 内蒙古民族大学大学外语教学部
第六篇：就业导向下高校公共英语教学改革研究
［摘要］高校是人才输出的主要阵地，根本任务是培养符合现代化建设需求的高素质人才，目标定位明确，与市场经济动态发展紧密结合。但是，综观高校公共英语的教学现状，其中存在诸多与就业要求相背离的问题，导致功能价值弱化。基于高校公共英语教学现状的简析和论述，本文重点研究了就业导向下高校公共英语教学改革的策略。
［关键词］高校;公共英语教学;就业导向;改革
随着我国对外贸易与交流活动日益频繁，英语人才的需求不断扩大。英语教学在高校教育体系中占据了一定的地位。提升英语应用能力为当代大学生成为国际一流人才奠定了基础，也有利于其更多地了解异国文化和技术，以期在岗位上创造更大的价值。
一、高校公共英语的教学现状
当前，高校的教育教研和实践都得到了长足的发展，建立了一系列创新机制，公共英语教学也取得巨大的成效。但是，高校公共英语教学中传统上灌输式教育思想依然根深蒂固，忽视了学生的全面发展，人才培养模式中存在诸多的不完善之处，与就业要求相去甚远［1］。具体而言，就业导向视角下高校公共英语教学问题主要体现为以下几个方面:
(一)支撑环境缺失
高校公共英语教学是一项繁琐的系统化工程，对支撑环境提出了较高的要求，包括设施环境、师资环境以及文化环境等。随着高等教育事业的大众化发展，生源基数不断扩大，激化了公共英语教学的供需矛盾;加之高校间发展不均衡，部分高校出现了严重的师资短缺现象，致使英语教师疲于应对教学，有限的时间和精力难以关注全体学生，人文关怀的缺失更导致部分学生出现心里失衡，影响到他们的学习热情。由于个性化差异的客观存在，教师对学生了解不足难以兼顾全体学生水平，导致课程设置不尽合理，最终影响了教学效果［2］。此外，有些大学英语教师的综合素养不高，表现为观念落后、知识单一、能力弱化、就业导向意识缺失、教学目标定位模糊等，直接影响到学生的全面发展。在素质教育背景下，教师为教学主导，是高校公共英语教学改革的重要参与者和推动者，能力和素质不足则难以提供有力的支撑。
(二)课程设置滞后
课程设置是高校人才培养的综合方案，具有一定的衔接性和通用性，兼顾全体学生，关注学生综合职业能力的发展。由于教师的就业导向意识薄弱，导致高校公共英语课程设置的滞后现象严重。课程内容设计上，公共英语教学偏重文史题材，缺少职业需求的有效对接，专业融合甚少，教育的就业导向色彩稀薄，实用性、职业性及针对性弱化，限制了学生潜能的发挥，难以激发他们学习英语的持久动力;教学方法选择上，公共英语教学以灌输为主，多媒体技术应用不足，情景缺失，忽视学生主观能动性的发挥与培养，同质化教育难以满足个性化发展需求，还增加了自主学习的枯燥感。教学分离现象实质上违背了素质教育“以生为本”的原则，容易引起学生的学习气馁情绪。此外，受传统教育思想的影响，高校公共英语课程的教学评价机制略显偏颇，以笔试为核心，重视结果性评价、忽视过程性评价，导致评价结果片面、不科学，难以给教学改革提供决策信息和依据［3］。
二、就业导向下高校公共英语教学改革的策略
当前，改革已然成为高校教育事业持续健康发展的核心动力，关乎人才培养价值，间接影响到社会经济的发展。在新的教育发展时期，高校必须树立就业导向意识，以此为指导加快公共英语教学改革的步伐，提高教学实效。结合上文的分析，笔者有针对性地提出了就业导向下高校公共英语教学改革的策略。
(一)明确目标定位
目标定位是高校公共英语课程组织教学活动的基础和依据，目标合理与否直接关系到教学实践的成效。就业导向视角下高校公共英语教育的主要目标是，宏观层面为国家输送专业英语人才，满足现代化发展的人才需要;微观层面为解决高校毕业生的择业问题。就业导向下高校英语教学应充分考虑社会的发展需求，学生通过英语学习具备一定的听、说、读、写、译等能力;具备日常涉外活动中口语交际或书面交流的基本能力，以及基本的人文素养为今后的英语学习打下基础;具备工作岗位需要的英语能力，能充分运用语言工具开展工作，提高岗位竞争力。教师在教学中要充分考虑学生的就业需求，不能片面追求教学系统的完整性，重点培养学生综合运用语言的能力，即语言技能、语言知识、情感态度等方面;教师能够制定合理的教学提纲，采取有效的教学方法，突出教学的实用性，达到提高学生英语水平的目的［4］。
(二)加强师资建设
高校是教育的前沿阵地，核心目标定位于促进学生全面发展，根本任务是培养符合现代化建设需求的高素质人才。因此，高校必须立足长远，转变教育价值观念，意识到教育普及化发展带来的严峻考验，统筹规划并提供健全的教学服务。教师是高校公共英语教学的基础力量，理应纳入高校的全局规划，立足实际加强建设，提高专业水平。具体到教学实践中，高校应制定科学的办学规模计划，理性分析现有资源的承载能力，主动承担社会责任与义务;能够结合生源扩招情况不断补充教育服务队伍，在这个过程中，高校应充分发挥自身的人才资源优势，既通过不同途径选拔优秀的英语教育人才，又加强教师培训工作，积极推进“以老带新”模式，适度引入竞争机制，促进内部交流，形成优势互补;还需要定期组织教研工作，及时更新英语教师的思想理念，丰富他们的学识结构，帮助他们了解最新的经济和市场发展动态，有针对性地提高教师的职业素养和业务能力。
(三)优选课程内容
就业导向下高校公共英语课程的内容选择要以学生发展需求为出发点和归宿，将教学与岗位有机地联系在一起，既要夯实语言基础，又要培养综合能力。简单来讲，优质的高校公共英语课程内容设计应体现两个要点，即遵循科学原则和突出实用原则，与学生实际的英语水平相连，与学生的就业需求相连。具体而言，高校可以联合企业研发校本特色公共英语教材，在素质教育与学生全面发展原则的基础上，根据不同专业设置差异化的教学内容，为学生提供更多的岗位实践机会。因此，高校公共英语还需实现与专业英语的融合，以保证学生英语学习的连续性，使其学以致用。对于大学生而言，开发特色公共英语校本教材有利于均衡个性差异、维护每一位学生的学习信心，激发他们的学习兴趣［5］。
(四)创新教学方法
多媒体技术为高校创新教学方法提供了有力的支撑。就业导向下高校公共英语教学改革应致力于创设真实的语言环境，既有利于夯实学生的理论知识基础，又在良好的互动交际中培养学生的表达能力、思维能力以及合作能力等。在公共英语教学实践中，教师应认真研析教材，明确重/难点知识，善于从生活和网络中获取素材，以课件的形式将这些资源整合在一起，继而通过多媒体以图片、视频或动画等方式展示出来，还原真实的语言环境，加深学生的理解和掌握，活跃课堂气氛，调动他们的学习积极性。此外，教师还需根据公共英语教学需求，组织开展多样化的语言交际互动。如，以办公室为背景，要求学生开展小组形式的角色扮演，并按照一定的剧本和主题自由发挥，进行英语对话，锻炼交际能力与表达能力;在此过程中，教师要注意观察各小组的活动情况，必要时给予适度的启示和引导，保证活动效果。
(五)完善考评机制
就业导向下高校公共英语教学改革是一个从发现问题到解决问题的循环过程，评价是起点和终结。完善的高校公共英语教学考评机制应包括过程性评价和结果性评价两方面内容，需要学校、教师、学生以及用人单位共同参与。其中，过程性评价主要是校内开展的测评活动，要求教师认真观察学生的日常行为表现，理性分析学习态度、英语基础以及能力水平等，并通过量化指标体现出来;组织学生开展自评和互评，从学生视角开展教学评价，有利于教学改革更接近学生的发展需求，采取一系列学生容易接受的实践措施。结果性评价是校企合作完成的测评工作，需要关注学生知识与能力的综合表现情况，高校可以采取传统笔试检验学生的学习成果，进而有针对性地强化教学工作;企业根据学生在就业岗位的表现情况进行评述，并按照一定比例纳入学生成绩表，帮助高校更加客观和科学地评价学生。综上所述，就业导向下高校公共英语教学改革十分紧迫和重要。笔者希望高校树立良好的就业导向意识，并以此为视角重新审视公共英语教学工作，在不断的探索实践中总结出更多有效的改革策略，为现代化建设培养更多高素质的人才。
［参考文献］
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［2］蔡云．以就业为导向的高校英语教学改革研究［J］．教育教学论坛，2016，(11)．
［3］李舒依．基于就业导向的高校英语教学改革趋向探讨［J］．教育现代化，2016，(10)．
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［5］陈升雅．基于就业导向的高校英语教学改革趋向探讨［J］．经营管理者，2015，(25)．
作者：方芳 单位：沈阳工业大学辽阳校区
第七篇：谈高校英语教学中的文化教学
摘要：随着时代的发展和教育改革的不断深入，我国高校的英语教学也发生着很大的变化，在过去单一给学生传授听、说、读、写的基础上，逐渐增加了英语国家文化教学的比重。对于学生来说，深入熟悉和了解英语国家的文化，不仅能够提高他们对英语的学习兴趣，同时也能帮助其将英语更好更灵活地运用到生活实践之中。茶文化作为沟通东西方文化的桥梁，在我国和西方呈现出的特点各不相同，从中西茶文化的差异中我们可以感受到不同国家的语言特点、交流方式以及社会风俗等。本文从中西方茶文化的差异谈起，阐述文化教学在高校英语教学中的意义，并对英语教学的思路提出自己的观点。
关键词：英语教学；中西茶文化；文化差异
把文化教学注入到高校英语教学中，能够让学生们更好地感悟到英语国家的风土人情、历史地理、社会规范等特点。而西方茶文化作为西方文化的典型代表，不仅蕴含了英语国家社交礼仪、民间习俗等方面的内容，更对英语语言结构和体系产生了十分深远的影响。由此而言，在高校英语教学中研究中西茶文化的差异，可以帮助学生更好地提升对英语国家文化的认知水平，从而培养出他们更加强大的跨文化交际能力。
1中西茶文化的差异所在
起源于中国的茶叶，在大航海时代被带入英国等西方国家，因其具有独特的口感，很快便在这些国家风靡起来，并发展出一种别具特色的西方茶文化。与融合了儒家、道家和佛家哲学思想的中国茶文化不同，西方茶文化在很多地方都呈现出一种迥然不同的形态。这不仅与东西方之间的历史进程和经济发展状况有关，同时也与两者社会文化之间的差异息息相关。1.1中西茶文化在形成过程上的差异中国的茶文化大概形成于魏晋南北朝时期，那时在一些贵族阶级中流行“斗富”的不良风气，在这些达官贵人的影响下，当时的社会普遍追求一种奢靡的生活方式。就在这种大的时代背景下，一些文人开始返璞归真，提倡要回归自然和本真，而其载体就是茶叶。由此而言，中国的茶文化最早的内涵就是“清”和“廉”，这与茶文化的自然属性十分契合。时至今日，中国茶文化仍然保留着这种基础文化属性。之后，随着道教的兴起和佛教的传入，又把中国茶文化上升到了一种哲学的范畴，囊括了“修身养性”、“茶禅一味”、“天人合一”等思想内涵，这也就让中国茶道从此形成。再来看看西方茶文化的形成过程，从时间上说，西方茶文化的产生要比中国茶文化晚了一千五六百年。西方人接触茶是在大航海时代，而形成茶文化则是在工业革命时期。以英国为例，茶叶一开始传入时，尚属新鲜事物，价格昂贵，普通百姓很难享受得到，所以喝茶的习惯基本上只是流行于皇室和贵族之间，这就使得西方茶文化在形成之初，便带有浓郁的贵族气质。譬如说在喝茶时特别讲究穿着，要配以庄重的燕尾服和衬衣，同时也很注重绅士风度，这是与英国的贵族文化一脉相承的。随后，随着英国工业革命的进行和在全世界的继续扩张，在确定“海上霸主”地位后，英国每年都可以通过贸易剪刀差，从亚洲尤其是中国进口大量的茶叶，从此，饮茶对于英国以及西方而言，便“飞入寻常百姓家”，成为一种人人皆可享受得起的饮品。于是，西方茶文化便在贵族气息的基础上，加入了浓厚的英国工人阶级色彩，那就是务实、体面、沉稳、认真、含蓄。1.2中西茶文化在社会性上的差异中国茶文化有着很强的社会功能，饮茶者除了自己喝茶之外，更会把茶当做一种社交的载体。有客来访，要沏茶招待；单位开会，茶水必不可少；外出应酬，茶水不可或缺，诸如此类，不一而足。同时，中国饮茶者更会和朋友去茶楼闲坐聊天，沟通交流，增进友谊。而西方茶文化社会性的代表便是英国的“下午茶”。这是一种发源于英国贵族之间的饮茶方式，后来随着茶叶价格的下降逐渐普及到各个阶层之中。下午茶一开始是为了解决午饭和晚饭之间人们容易出现饥饿的情况，一些主妇会轮流举办一边饮茶一边吃点心的宴会，时间一长，下午茶从单纯的满足食欲，渗透到了英国的社会文化中，成为英国不同阶层人们进行社交的一个重要方式。1.3中西茶文化在饮茶风格上的差异由于中国茶文化具有“天人合一”的思想内涵，追求一种清净平和的境界，所以中国饮茶者多偏好饮用绿茶，其颜色、茶叶形态、口感等物质属性，与中国茶文化的内涵不谋而合。而西方茶文化则以口感浓郁厚重的红茶为主，并佐以牛奶及糖块等添加品，这就反映出西方茶文化与中国茶文化不同，其没有儒教、道教等思想的注入，在饮茶上面十分务实，把饮茶当作生活中的一种享受，因此很注重口感和味道。
2高校英语教学中文化教学的重要性
我国高校中的英语教学从上世纪八十年代开始，它的发展与我国改革开放事业的进程密切相关。从现实看，尽管高校的英语教学有了很大进步，但是也存在着诸多不足之处。具体来说，是仍然以最基本的听说读写为主，一些高校仅仅把让学生能看懂英文、会说会听英语、会写英语为目标，其教学模式和课程安排仍然停留在上世纪八九十年代的框架内，在国际之间交流日益紧密的今天，可以说这种教学方式已经无法满足当代大学生的学习需求，也与社会对英语人才的需求严重脱节。在这种情况下，就要注重培育大学生的跨文化交际能力，就是要在听说读写的基础上，培育他们对中西方文化差异的敏感性和处理文化差异的灵活性能力。而要达到这一目标，一个重要方式就是要把文化教学注入到英语教学之中，从而让学生通过对文化教学的学习，了解西方文化和中国传统文化的差异所在，更好地提升自己的文化素养和综合素质。文化教学对完善大学生的知识体系大有裨益。无论是英语教学还是其它语言教学，其最高境界就是能够让学生从语言本身的表面深入到其背后的文化层面。英语背后的西方文化，是西方国家在漫长历史进程中逐渐沉淀而形成的，是西方人智慧的结晶。在英语教学中注入文化教学，能够让学生们更好地了解和学习这些西方国家的优秀思想、文化内涵，以及历史、地理、宗教、政治、社会风俗等方面的知识。如此，便能让学生在学习英语的过程中，对中西文化之间的异同有更加深入的认识，在这种文化的比较中不仅更好地学习英语，也能够培养出一种更加客观、理智、全面的价值观和世界观。文化教学能够更好地提高英语教学的质量。这主要体现在对英语词汇的准确把握上。词汇是一种语言最为活跃的因素，其在历史变化中会呈现出不同的意义，承载着非常大的文化信息。众所周知，即便是一样的词汇，但是在不同的使用环境和文化背景下，其用法和意义也有很大的差异。举个例子，英语中的“ide－alist”，在英语环境中意为有理想的进取者，常常用于夸奖一个人的时候。但其翻译成汉语时，则只是取英语意义中的一方面，变为“唯心主义者”，常常用于贬低一个人的时候。再来看一个例子，在汉语语境里，“西风”常常用于萧瑟和悲壮的场景中，如“古道西风瘦马”等，但是在英语语境里，西风则是希望的象征，因为西风是春天的前奏。所以在一些西方诗歌中，常常会出现歌颂西风的句子。由此而言，如果没有文化教学的注入，那么英语教学只能让学生停留在对一些英语词汇表面的了解之上，而无法去了解其深层次的含义。所以，在英语教学中注入文化教学，不仅能够让学生更好地了解西方的文化，更能让他们对一些词汇含义的变化有更加深入的认识，从而可以更加灵活地去运用这些词汇，可以更加无障碍的和西方人进行沟通和交流。
3以茶文化为例看文化教学在英语课程中的实施
在将中国茶文化与西方茶文化进行对比之后，高校英语教师应当充分利用这些差异和内容，将茶文化更好地融入到英语课程的文化教学之中，在丰富英语教学内涵和质量的同时，也能提高英语教学的趣味性、吸引力，激发出学生们学习的更多动力，最终提升他们的英语综合能力。多进行基于词汇和习语的英语教学。中西茶文化都建立在茶叶的基础之上，但是由于不同的文化背景，所以在对同一事物或概念的表述上有着很大的不同。在高校英语教学中，教师应当将这些差异进行总结和归纳，向学生讲解其内涵和差异的原因和背景文化知识，如此才能让学生构建起英语学习的立体式和全景式知识框架。比如说，为什么红茶这种以颜色来命名的茶类，在中国被称为红茶，但是在西方却被称为“blacktea”，而不是“reatea”。这样的词汇差异还有很多，需要高校教师去仔细总结和归类。另外，在英语国家中还有很多与茶有关的习语，如一些俚语、谚语等，这些习语的形成，是茶与西方文化结合的产物，通过研究这些习语，能够让学生对西方社会风俗和人们的思想状况有更加深入的了解。举例来说，英语中的“acupoftea”，从字面上来看就是“一杯茶”的意思，但在英语语境中，其意思不止于此，而是表示一件轻而易举就能办到的事情，类似于汉语中“小菜一碟”的意思。同时，在英语中还有一句成语叫做“foralltheteainchina”，这个句子的本意是指“大量的财富”，而不是“所有中国的茶叶”。从这个成语中我们可以看到中国茶文化对西方的影响。还有茶的英语单词“tea”，其读音其实来源于中国的闽南语发音，是葡萄牙商人在与我国福建茶商做生意时带入到了欧洲，并随后被英语吸收，最终确定为“tea”的发音。因此，在高校英语教学中，应当把这些词汇和习语的异同作为文化教学内容来传授给学生，从而让当代大学生对西方人的思维方式和价值观念有更全面和丰富的了解。基于中西文学作品中关于茶文化的文化教学。无论是中国文人还是西方文人，都喜欢将茶放入自己的文学创作中，但由于文化背景的差异，茶在中西文学作品中也呈现出不同的含义和形象。中国的文人喜欢用诗词歌赋来描写茶的特点，并通过茶来展现自己的价值观念和内心追求，比如很多诗人就会把茶的形象给概念化，用其“清静无为”、“高雅纯洁”的特征来代表自己的性格和追求。另外，在一些小说中，茶更是推动故事情节发展和展现人物性格的重要道具。比如说古典名著《红楼梦》里面就有一百来处提到了“茶”，作者通过茶来勾勒出一个个形象而饱满的人物，如只喝老君茶的贾母、偏爱龙井茶的林黛玉等等。这些都说明中国茶文化已经高度融入到了我国的文学作品当中，对我国文学的发展起到了不可小觑的作用。而西方文人在作品中描写茶时，一方面将其当做一种奢华的东西来象征权威和财富。比如说曾经有一位英国诗人为英国女王写过一首茶诗，在诗中他用茶的贵重来比喻女王，用茶的纯洁来赞誉女王，这也是几百年前茶在西方被当做一种奢侈品的历史印证。另一方面，当茶在西方各个阶层普及后，西方的文人将茶大量地用于描述工人阶级或普通群众的生活当中。例如，在名著《傲慢与偏见》中，很多情节都是在描述英国人是怎样度过下午茶时光的。另外一部描述英国工人阶层的小说《儿子与情人》，则将当时英国工人阶级喝下午茶的场景描写得形象而具体。因此，在进行英语教学中，教师就应该将这些与文学有关的文化教学融入其中，通过播放电影、投影茶诗、朗诵文学作品等方式，让学生感受到别具一格的英语文化世界，看到西方茶文化与中国茶文化在文学上的不同，从而激发他们更多的学习兴趣，大大提升他们的品位修养和文化内涵。
参考文献
[1]李燕,吴玉伦.跨文化交际中的中西方文化比较研究[J].辽宁行政学院学报,2010,12(4):146-147.
[2]张稚秀,孙云.西方茶文化溯源[J].农业考古,2004(2):327-333.
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[4]刘德娟.外语教学中的文化教学研究.辽宁经济职业技术学院学报,2006(2):82-83.
作者：张丹 单位：齐齐哈尔大学公共外语教研部
第八篇：高校少数民族英语教学改革问题
［摘要］随着《大学英语课程教学要求》的颁布与发展，在其发展的三年时间里新疆少数民族大多数高校积极响应号召改革英语教学，虽然获取了良好的成效但在改革过程中还存在很多问题，从而影响了新疆高校少数民族英语教学的发展。因此，本文主要针对新疆高校少数民族英语教学改革问题进行了分析与探讨。
［关键词］新疆高校;少数民族;英语教学;改革
全球化一体化经济的快速发展促进了国际交流的发展，加之国际竞争的日益加强，英语不仅发扬着国际强硬语言而且促进着国家竞争力的提升，所以传统的英语教学目标已经不能满足现代社会的需求，即过分注重英语阅读与写作能力。新世纪背景下，西部地区逐渐受到人们的关注与重视，将其作为对外交流的重要地区，英语是主要交流工具，其重要性日益明显，即人们需要不断学习与掌握英语知识。熟练英语的人才在少数民族发展中起着极其重要的作用，可见英语人才的培养至关重要，因此改革和创新新疆高校少数民族英语教学既是高等教育的需求又是社会发展的需求。
一、新疆少断民族大学生英语学习的优势
通常少数民族学生英语学习的劣势是人们研究与探索的主要内容，但新疆高校少数民族学生作为我国独特的学习群体，其生存环境与接触文化具备的特殊性，为他们的英语学习奠定了良好的基础，具体表现为强烈的语言能力与接纳文化能力。开放的性格:新疆既是我国面积最大的一个省区又是东西方文化的交汇之处，具备自身独特的民族与地域特色，充分展现出多性质特点，主要由多民族性、多文化形态性与多语言性组成。基于新疆各个少数民族的性格较为开放，其心理素质也较为开放，且培养了良好的接受能力，提升了他们对异文化的兴趣，加之他们又善于接纳优越文明，并结合自身文化素养不断改进与完善自己。新疆少数民族这种开放的性格与包容的心态更有利于他们学习与掌握异文化与其语言，以及学习英语。西部大开发带来的机遇:党中央与国务院在西部大发开发战略实施的基础上制定了一系列推进新疆经济发展的相关策略与政策。新疆的高等教育、师资培育与职业教育等方面也广泛受到国家的高度重视与认可，因此新疆高校需要抓住机会，以西部大开发为契机积极开展与完善英语课程教学，在此基础上联系实际情况融合新疆的特殊人文与地理位置，从而充分发挥少数民族高校学生学习与掌握的英语语言与文化知识在其他国家经济贸易中的作用。
二、新疆高校少数民族英语教学改革存在的问题
(一)环境封闭导致的英语学习问题。新疆属于内部地区，加之独特的地位位置与基础设施的相关问题，整体环境较为封闭。整体环境的封闭在一定程度上阻碍了文化的顺利流通，极其容易降低文化敏锐性，以及增加英语学习的难度。具体而言，文化敏锐性的缺乏影响了学生对英语文化背景的学习与了解，而学好一门语言的最佳途径是可以接触到这种语言的文化背景，以及到视这种语言为母语的国家进行学习。新疆地理位置的特殊性，其接触视英语为母语国家的机会极少，学生难以了解英语文化背景，加之环境的封闭，英语学习的重要性没有得到学生的高度认可与关注，因此强化学生对英语文化背景的了解与学习尤为重要。(二)新疆少数民族地区学生的英语基础较差。众所周知，在新疆地区，学生对于英语知识的掌握不够扎实，主要原因在于以下几点:1．当地民族语言的影响:与新疆地区少数民族的学生相比，在学习英语方面，汉族学生更具有优势，主要是因为汉族学生是在汉语的基础上进一步学习英语，而少数民族的学生往往需要在掌握本民族语言的基础上，先学习汉语，再学习英语。当面对相同的学习时间和学习要求时，由于少数民族的学生多了一道程序，所以学习英语的效率自然会低于汉族学生。2．英语教学定位偏差:我国教育部门在2007年发布了《大学英语课程教学要求》，该规定中明确提出在大学内进行英语教学主要是为了提高学生应用英语知识的综合能力，尤其是听和说两方面的能力，以便于大学生能够在日后的学习、工作与生活中运用英语来进行交流，提高大学生的自学能力以及综合素质，从而满足我国与国际进行交流的需求。但由于新疆地区在英语教学方面仍以传统的应试教育为主，将通过英语四级和六级的学生数量来作为考核和评价学生学习好坏以及教师教学好坏的主要标准，这种片面的考核方式也导致英语课程难以进行深入改革。
三、推动新疆高校少数民族英语教学深入改革的对策
(一)教学大纲和要求、教材和课程设置的优化。为了提高英语教学质量，国家制定了很多相关政策，但少数民族地区在组织英语教学时过分依赖于这些政策，使得英语课程不够灵活，也缺乏创新性。因此改革少数民族英语教学的前提是制定出合理的科学的《教学大纲》。国家在制定英语教学的大纲时没有考虑到少数民族的特殊性，使得政策、目标、内容以及教材编排等等都不适用于新疆的少数民族学生的英语学习。在新疆地区，各大高校应将初高中英语教学的大纲作为参考，并与《大学英语课程教学要求》进行结合，从而制定出符合少数民族英语教学实际的大纲。新疆的少数民族应将培养学生的交际能力作为编写教材的方向，并且将本民族的特色文化以英语的形式表达出来并纳入到教材当中。因此，编写教材的人应该与一线的教学经验比较丰富的英语教师进行合作，在考虑少数民族的学生实际情况的基础上凸显出本民族的文化特色，依据科学性和教育性的原则，选择与当地学生现实生活相近的内容，使编写的教材更加符合少数民族的学生学习的需求，从而在提高学生英语学习质量的同时更好的传承本民族的文化。从贺继宗调查的结果中可以发现，新疆地区大部分高校设置英语课程主要是为了让学生掌握英语基础知识，如写作、词汇、精读、语法和泛读等等。而随着社会经济高速发展，少数民族的学生在追求自身发展方面的要求不断提高，这些教学内容已经略显陈旧，不再适用于当地的英语教学。贺继宗建议可以在英语课程中加入职业性的课程，如金融英语和外贸英语等等，还可以与新疆地区独特的人文风俗、地理环境等联系起来，将培养综合型的英语人才作为教学目标，例如将民族文化、民族旅游等融入到英语教学当中。这些建议对新疆地区少数民族的英语教学具有积极的意义，也可以作为参考来为新疆高校内少数民族非英语专业的学生设置出更合理的英语课程。(二)改革教学法，提高教师自身的素质。1．了解学生心理特征，不断完善教学手段:相关研究显示，在新疆的少数民族，很多大学生缺乏学习英语的积极性，学习质量也比较差。因此在实际的教学过程中，英语教师应充分了解和掌握学生的特点，采取有效的措施来激发学生对英语的兴趣，并充分利用有限的教学资源，丰富课堂教学，让英语教学更加的生动和灵活，从而提高教学的质量。举个例子，在英语教学活动中，教师可以向学生介绍与英语相关的文化背景，并科学比较本民族文化、汉文化以及英语文化之间的优缺点，让学生意识到学习英语的重要价值，调动学生的积极性。另外，作为一名英语教师，本身应能够对各种先进的电教工具进行熟练运用，营造出活跃的、轻松的课堂氛围。在实际的英语教学中，应将培养学生运用英语进行交际的能力作为主要目标，为学生创建与现实生活相近的情境，从而提高学生运用英语的综合能力。2．引导学生树立正确的学习目标:要激发学生对英语的学习兴趣，首先应引导学生树立正确的学习目标。在学习英语时，少数民族中很多学生都缺乏明确的或实际的学习目标。少数民族的英语教师要考虑到各方面因素对当地学生在学习英语时造成的困难，将其与汉族学生区分开来，为少数民族的学生制定出科学的教学目标。英语教师应在了解少数民族的学生英语学习现状的基础上来引导学生结合自身实际情况为自己制定出合理的教学目标，并且不能过分降低要求，应该向学生施加压力，提高少数民族的学生自身的竞争意识，激发学生的积极性，让他们能够努力的完成每一个学习目标。3．改进学生学习的方法:少数民族的学生运用怎样的学习方法对最终的学习质量会造成一定的影响，因此，英语教师不仅要改善自己的教学手段，还需要给予学生科学指导，让学生掌握正确的学习方法。当学生掌握了符合自身情况的学习方法时，自信心也会逐渐提高，学习态度也会变得更加积极，并养成好的学习英语的习惯。4．培养英语教师的多元民族文化素质:在新疆地区，少数民族的学生往往会受到文化冲突的影响，导致英语学习的质量下降，这一点需要英语教师提高重视。英语教师可以将汉文化、英语文化以及少数民族的文化进行两两对比，并将其引入到实际的英语教学当中。英语教师还应该了解组织英语教学其中一个目的就是提高学生跨文化交际的能力。跨文化交际指的是语言和文化进行双向的交流，若失去本民族的文化，交流就不再是双向的。在将英语文化引入到英语教学中时，英语教师应该保护好本民族的文化与汉文化，通过科学对比来防止出现完全西化的现象，让少数民族的学生掌握多元文化。
作者：迪丽努尔.吾普尔单位：和田师范专科学校
第九篇：高校茶学专业英语教学思路
摘要：随着国家茶叶贸易的繁荣发展，以及茶文化的普及，我国各大高校也开始纷纷设立茶学专业，同时茶学专业的英语教学也成为了社会关注的热点问题，高校茶学专业英语教学有自己的特点，在开展茶学专业英语教学的过程中，不仅要结合学生的兴趣、爱好，同时还应该关注茶文化特色以及高校发展的目标，这样才能够符合我国茶文化对外贸易以及高校茶学专业的发展需求，本文针对高校茶学专业英语教学思路进行几点具体分析。
关键词：茶学；英语教学；思路
在培养茶学专业人才的过程中，茶文化是一个不可缺少的方面，在茶学专业融入茶文化，不仅能够丰富茶学英语教学的内容和形式，也能够提升学生的文化修养，促进我国高校英语教育的创新与发展，奠定学生文化基础，对学生未来的工作和学习都具有非常积极的意义。
1茶学专业英语教学在专业人才培养中的作用
学生学习专业英语以后，需要能够有基本的科学文献阅读能力。针对不同的文献内容可以准确进行翻译，同时还需要不断练习写作能力和口头英语表达能力。学生需要学习系统专业的英语知识，针对不同的课程内容和专业内容详细分类，基本学科内容包括：商务英语、医学英语、生物英语、科技英语等等。由于不同专业所使用的英语内容与专业类型不同，因此学生在学习的过程中需要掌握不同模式的英语使用技巧和口语表达方法。这些教学有以下几个特征。第一，针对不同的用户人群，需要选择不同类型的英语进行学习。第二，要学习与专业有关的知识内容，并保证学到的英语知识可以为该领域提供服务。第三，专业英语有特定的英语语法句式和词汇，因此使用时要特别注意使用场合。第四，传统的英语教学模式较为单一，专业英语需要让学生在了解茶文化以后，才能学习更为系统全面的英语知识内容。为了保证提高学生英语口语水平，也为了让学生有基本阅读和翻译能力，我校在开展茶学专业英语教学时，需要不断利用现代化科技手段，了解西方较为成熟的教学经验和教学理念，从根本上改变传统概念的学习模式，可以从多方面获取英语知识，不同于其他教学科目，英语的教学需要学生掌握系统的知识结构，利用生活以及周边事物，学习与茶文化有关的英语课程。学生还可以通过不断的实践，掌握更多实用型英语句式，由于学生需要面临众多的工作岗位，因此在学习茶学专业英语的同时，需要有更多在岗位上实习锻炼的机会。学校可以适当与不同企业合作，确保学生在提高听、说、读、写能力的同时，可以真正做到成为社会可用型英语专业人才。
2确定农业高等院校茶学专业英语课程目标
由于中国有悠久的茶文化历史，因此在开展茶学专业的同时，需要与工商、文艺等各个学科相融合，保证所开设的学科可以为其他学科服务，并培养社会可用型人才。学校为了让学生更加适应改革方面的趋势，也为了保证提高学生专业英语技能水平，需要让学生在学习的专业知识的同时，又能使用流利的英语进行交流。为了培养学生成为茶学专业复合型人才，学校可以适当开设与生产管理、贸易经营有关的专业，让学生学习系统的国际化技术、交流知识和技能。在掌握基本工作流程和工作方法的同时，学生还可以组织英语爱好学习团队，通过互相交流来查缺补漏。为了保证有更强的英语翻译能力和口语表达能力，学生需要时刻学习全新的英语课程知识，虚心而认真地进行训练，才能在根本上提高学术交流的能力。
3茶学专业英语教学改革与实践
3.1优化授课内容由于英语专业课程十分复杂，涉及内容较为广泛，因此，学生需要教师设定专业的学习目标，并搭建一个系统的学习平台，让学生有目的的去学习英语知识内容。英语课程体系主要以茶叶的生物化学、茶树病虫防治、茶叶审评与检验以及历史研究等为主要内容。学校通过开设不同的茶叶专业课程，让学生在了解茶文化以后可以按照国家规定来学习专业的英语教材。为了进一步提高学生的综合素质和能力，教师可以定期开展课堂互动活动，将以往学过的专业词汇以及语法进行复习和交流，锻炼学生语言表达能力的同时，巩固以前的知识内容。学生之间还可以讨论一些相关的热点话题，比如：与国际核心期刊有关的英语学术论文，或与现代科技有关的英语知识，由此保证学生可以随时代潮流，学习系统化、实用性的英语知识。教师还需要在一定程度上提高学生的英语学习兴趣，在保证为学生提供各种教材和教学方案、指导意见的同时，让有能力的学生可以时刻关注国家动态，并通过课后训练不断增长专业知识和阅读能力。3.2改进教学方式由于传统的教学模式授课本束缚较为严重，因此学生只能接受教师的固有化教学模式，强化对课本内容的理解和认识。为了避免这种教学模式无法与时代接轨，也为了让学生有较强的社会适应能力，学校需要立刻改善这种传统的教学方法，保证学生学习质量的同时，让茶学专业的教学内容更符合现代化社会需求。学生还可以积极参加社会实践活动，利用英语与国外友人交流，并将教材提供的英语专业知识内容进行描述和表达，还可以利用多媒体，对已有英语知识进行延伸，确保锻炼了个人听、说、读、写能力的同时，可以让茶文化知识在国外得到普及。为了全面发展现代化、多元化的教学模式，也为了保证教师可以将知识从简单到复杂地传授给学生，学生除了在课堂上要积极努力、认真听讲以外，还要能够在课下独立自主学习、探寻英语知识内容。在自主学习的过程中，将不懂的英语词汇、语法、表达方式进行记录，然后在课堂上与教师进行讨论，由此提高茶学专业学生的英语基础。采用这种教学方法，学生有更多的时间进行内容的补充和完善，通过自由分配时间让学生有更多的兴趣学习茶学英语知识。3.3重视教材选取我国的茶学英语教学教材是以国家标准为制定大纲基础，通过对不同教材类型的选取和拓展，让学生可以学习到更为专业化、系统化的英语知识。为了保证教学教材内容的完整性和实用性，学校在进行教材选取的过程中，可以适当征求和调研学生的意见建议，适当让教材内容更加接近现代化工业水平，比如选取《农林英语》这本教材，这本教材中详细地记录了与茶学专业英语有关的知识内容，让学生可以在兼顾专业方面的同时，对茶文化有一定的了解和认识，既满足了学生学习茶学专业的目的，又提高了学生学习英语知识的能力。为了保证学生对课程内容感兴趣，也为了让学生能够积极主动地学习茶学专业英语课程，学校在教材选取方面可以与实际发展和社会发展相结合，保证为学生提供的教材内容可以为未来的岗位服务，通过不断深造学生的专业知识，培养学生专业英语表达能力。由此可见，关于茶学专业英语教材的选取和编写上，需要十分重视。题材选取的多样性和语言使用的规范化，在保证符合国家教学大纲基础的前提下，让教学方案和教材内容更符合学生的发展需要。为了确保学生能够掌握全新的教材内容，学生需要事先了解与茶文化有关的知识。利用课下时间观看茶文化影像资料，有些同学还可以与父母探讨与茶文化有关的知识，从父母的经验中体会茶文化在英语教学方面的内涵和价值。学生利用阅读不同于茶学有关的英语刊物，并时刻关注国外新闻和时事动态，才能全方位了解现代人对茶文化的使用和评价。经过长时间的努力，教材编排团队终于编写完了《茶学专业英语》教材内容，学生要想学习专业的茶学英语知识，可以结合这本教材的引导和启发方法，通过刻苦的学习和努力钻研，完善茶学专业英语知识能力和水平。3.4完善考核方式传统的考核内容重在检测学生的实际学习状况，依据分数对学生的近阶段或某一阶段的学习情况进行评判，这种方式存在一定的公平性，但也有一定的弊端。学生可能由于个人努力的原因在某一阶段获得满意的成绩，但是还可能由于家庭生活、自身身体状况等多方面原因造成一时的成绩下降，因此采取这种方式评价学生的近阶段学习状况，难免会出现一些偏差。为了保证考核内容的公平性，也为了让学生可以有端正的学习态度，在进行考核时，可以通过不同阶段的分数按比例进行核算，并最终给出考核分数以及考核评价。学生在某一学期内可能会对茶学专业英语知识内容十分感兴趣并找到了学习方法和学习技巧，因此成绩会迅速提高，此时教师可以请学生在讲台上讲出他所使用的英语学习方法，并通过自我完善与学生探讨等方式，让这种成熟的学习方法被其他同学所使用。还有，学生可以利用课下时间查找与茶学有关的英语资料，并在课下消化资料内容。学生还可以通过组建不同的学习团队和学习小组，并利用多媒体和彩排的方式，将英语学习方法逐步的完善，并最终通过英文报告的方式呈现给教师，并供其他学生模仿和学习。期末考试可以作为对学生阶段性的评价，但不可就此对学生下定论，因为学生的个人能力和水平需要不断的提高，对于教师的讲课方式和学习方法的掌握也需要一段时间适应，因此学到的英语知识需要阶段性的适应和提高。学生还可以通过社会实践掌握更多英语表达方式和技巧，这对提高学生的考核成绩也有一定的帮助。学校不应只注重学生的考核成绩，还应注重学生的社会实践能力和英语口语表达能力，通过对各方面内容的完善，让学生成为综合素质较高的英语专业人才。由于专业英语教学属于系统性工程，因此在不断完善的过程中需要各方面大力协助和配合，保证可以聘请到专业英语教师团队。学校还需要从各方面获取与教学有关的资源和技术，让学生的茶学专业英语能力有阶段性的提高，满足社会不同企业的英语专业要求，由此让学生真正成为高素质、科技型英语人才。
结束语
本文对茶学专业英语教学思路进行了几点分析，通过本文的研究，希望能够为相关的英语教育工作者提供一些建议和帮助，并为我国高校相关教育工作者提供了一些建议和参考。
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作者：王亚琼 白会娟 单位：河北美术学院
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