一、旅游管理专业加强实践教学的必要性
(一)社会发展的需要
随着京津冀一体化进程的加快，无论是在旅游资源方面，还是旅游管理方面，旅游行业都在向着一体化的方向发展。高度的一体化发展趋势要求相关的专业人才必须具备较强的适应能力和良好的综合素质。高校旅游管理专业每年为社会输送大量的专业人才，其输送人才的质量一定程度上决定着旅游一体化的进展速度。但是就目前看来，我国大部分院校仍按照以前的人才培养模式去开展教学，导致培养出的学生与社会需求严重脱节，就业问题难以解决。因此，加强旅游管理专业学生的实践教学，培养学生的社会适应能力以及综合素质具有重要意义。
(二)旅游管理专业发展的需要
在我国，旅游管理专业这门学科的产生只有20多年的时间，许多高校仍然基础较薄。在师资力量方面，许多专业教师都是转行过来的，缺乏实践教学经验。这就导致了旅游管理教学仍以传统的课本教学为主。实践教学流于形式，对学生的发展没有起到应有作用。［1］除此之外，学生的实践热情不高，也影响着实践教学改革的开展。京津冀一体化为我国高校的旅游管理专业发展创造了机会，开展实践教学的改革，培养社会所需人才是抓住这个发展机会的关键。
(三)实现人才培养目标的需要
旅游管理专业旨在培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，我们可以将新形势理解为京津冀一体化大发展。高度整合的旅游业发展环境，对旅游管理人才的要求更加严格，除了具备较硬的专业基础知识外，综合素质也相当重要。目前看来，我国高校旅游管理专业培养人才没能抓住市场的特点，这就导致了学生就业与行业发展出现矛盾。开展实践教学不仅可以让校方了解社会新形势，还能提升学生的适应能力和综合素质，并有效解决上述矛盾，因此加强高校旅游管理专业的实践教学是学校教育的首要之选。
二、旅游管理专业实践教学中存在问题
(一)实践教学的目标不明确
实践教学的目的就是培养出能够适应并促进社会发展的具有良好操作能力的应用型人才。我国部分高校的旅游管理专业已经应国家要求开展了相关的实践教学。但是，实践教学的目标并不明确。当下开展的实践教学主要是辅助学生更好地掌握专业的理论知识。［2］这一过程当中学生的各方面能力虽然有所提高，但还远远达不到社会所要求的水平。这样的结果就是实践教学流于形式化，培养的学生大部分仍然和以前一样，只是具备理论，缺乏实践，不能在市场中尽快地发挥应有作用，进而影响旅游行业的快速发展。
(二)实践教学的设置不合理
从实践教学设置上来看，高校对旅游管理专业实践课程的轻视现象还比较普遍，具体表现为:第一，实践教学缺乏系统科学的安排。许多高校采取形式单一的实践课内容来敷衍上级要求，这根本不能达到实践的真正目的，无法很好地提高学生实际动手能力。除此之外，部分高校的师资力量有限，直接导致实践教学的局限性增大，有的学校甚至因为学校原因取消学生实践，这都是不可取的。第二，实践教学方法落后。实践教学旨在提高学生的实际动手能力，现实却是旧的教学模式继续沿用，仍然侧重学生理论知识的教学，没有从旅游管理专业的特色出发开展教学。
(三)实践基地建设滞后
近几年来，随着我国高校对实践的重视，旅游管理专业的实践基地建设有了一定的起色。但是，在社会发展的大形势下，这些成绩显得微不足道。一方面校方在资金方面的缺乏影响校内实践基地的建设以及完善;另一方面，在校企合作建立实践基地方面，企业方注重自身利益，导致校企双方协商交流花费较长时间，且大部分合作不了了之。除此之外，已经建立的校企合作关系的稳定性和可靠性并不高，建立的实习用人关系较为松散。实践基地建设的滞后性严重影响了高校实践教学的效果，使得高校培养的人才质量得不到应有的提高。
三、旅游管理专业实践教学改革的建议
(一)明确实践教学的目标
实践教学的重要性在于它能够巩固学生对课堂学习理论知识的掌握，也能提高学生的管理能力和各个方面素质。值得提出的是，实践教学在整个旅游管理专业的教育体系当中不可代替。京津冀一体化形势下，旅游管理专业开展实践教学的目标应该是:其一，通过实践教学加强对学生适应能力的培养，使得培养的人才了解相关政策，能够较快适应京津冀协同发展的节奏;其二，以市场为导向培养人才。时刻关注市场，尤其是在京津冀一体化的现在，市场变化速度非常快，只有围绕市场现状，确定旅游专业的模式，才能使培养出来的旅游相关管理人才质量得到保证。
(二)建构科学合理的旅游课程教学体系
任何时期，在课程设置方面，高校旅游管理专业都应该做到在不断完善基础课、专业课的基础上，增加实践课程设置。为了适应京津冀一体化协同发展，学校应该专门开展相关课程，让学生了解京津冀一体化下的旅游行业的发展情况，了解就业导向。至于实践课程，应该给予足够重视。校方应该积极联系政府为促进京津冀旅游一体化而新兴的事业单位、旅行社等，为学生提供最新的京津冀旅游一体化发展的信息，甚至实习、实践岗位。当然，注重实践课绝不意味着轻视基础课程，基础课为教学实践环节提供必要的理论支持。通过基础课的学习，要尽可能地提高学生对旅游管理专业的学习热情。只有这样，才能保证后期的实践环节中学生足够重视巩固自己、提升自己。
(三)加强实践基地建设
实践基地的建设滞后性严重影响着高校开展实践教学的效果，因此加强实践基地的建设刻不容缓。高校在加强实践基地建设方面主要应该采取两个方面的措施:第一，校内实践基地建设，校方应该加大投资力度，完善实践基地的功能，使得校内实践基地在实践教学过程中有较强的存在价值;第二，加强校企合作建设实践基地，校方应鼓励学生到旅游企业参加实习，并保障学生的合法权益，除此之外校方应争取与社会企业方合作，形式可以是吸引投资建设校内实践基地，也可以是企业方为学生提供实习岗位。［3］在京津冀一体化形势下，学生实践基地应该与三地旅游的协同发展有机结合，可以根据相关政策开展灵活的实践环节。校企合作还能有效解决学生就业问题，促进旅游业发展，实现多赢。
(四)加强师资队伍建设
高校在招聘旅游专业任课教师时，应该关注其开展实践教学的经验或者参与实践教学的经验，尽量选择一些在社会旅游企业担任过职务的人员;教师在正式上岗之前应该对其进行再培训，鼓励教师将教学的侧重点转移到开展实践教学上面来，重视提高学生的社会适应能力及综合素质;应该定期组织旅游管理专业教师到企业进行交流学习，并要求其做好报告工作;多邀请一些在旅游行业任职的兼职教师来学校开展实践教学相关的学术讲座。
四、结语
京津冀一体化形势下，高校旅游管理专业实践教学的改革实属大势所趋。通过明确目标、构建科学体系、加强基地建设、加强师资建设等举措，高校培养的人才具有较强的社会适应能力，能够较快地投身于旅游行业的发展中，促进京津冀旅游一体化的实现，进而加快京津冀协同发展的进程。
作者：郑欣 单位：天津滨海职业学院
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