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泉水鱼移养驯化与繁殖生物学论述

随着人们生活水平不断提升,对于食物营养摄取给予了更多关注。泉水鱼作为一种淡水鱼,凭借其肉质鲜美、营养丰富的特点,成为人们餐桌上的美食。但受到诸多因素的影响,泉水鱼数量越来越少,为了避免泉水鱼灭绝,可以通过移养驯化方式,减少对野生鱼类的威胁,且能够满足人们需求。

1泉水鱼移养驯化

本文选择南川三泉镇久久生态农场作为研究地点,引入金佛山水源,该水源水质好、水量充沛,拥有不同的流水池48个,适合鱼类生长,为鱼类生长奠定了坚实的基础。1.1水源与池塘准备最初,泉水鱼移养驯化地点选在长寿等地区,但水温不符合鱼类生长需求,后改到三泉镇,金佛山水源水质符合国家1类标准,且水量较为充足,水温在4~23℃。池塘是鱼类生存和繁衍的主要载体,是移养驯化的关键。对于池塘的设计,主要选择3口面积为20m2的流水渔池。在准备环节,将水抽干后,清理池塘,并利用10ppm强氯精对鱼池进行消毒处理,晒干后,加水备用。1.2收集野生鱼野生鱼是移养驯化的基础,对于野生泉水鱼的收集,主要从2015年4—6月,定点收购野生鱼,收购的泉水鱼不能够直接放入到池塘中,而是放在江边暂养,积累到一定数量后运回渔场。本次共收集了737㎏泉水鱼。1.3野生鱼下池野生鱼进入池塘前,应对鱼车的温度进行调整,使其与池塘水温保持一致,避免对野生鱼产生刺激,使其能够尽快适应新环境。利用2%的食盐水,对泉水鱼进行浸泡,完成上述操作步骤后,将泉水鱼放到池塘当中,并加强对泉水鱼的观察。1.4投食泉水鱼下池2d,会慢慢适应新的环境,此时开始进行驯食。对于泉水鱼饲养,主要选择32%粗蛋白颗粒饲料。在投食过程中,投食者应根据泉水鱼口下位等具体情况,提前将颗粒饲料进行浸泡,并将饲料投放到遮阳网下方。每天投食2次,控制在1%/次,连续投喂5d。之后将饲料吊在池中的饲料盆里,加强对泉水鱼食用情况监测。对于泉水鱼的驯食,应逐渐减少饲料浸泡时间,使得泉水鱼能够逐渐适应饲料的硬度。7d之后,直接投食,保证泉水鱼能够较好地抢食饲料。对于泉水鱼的喂食,要做到定时、定量,且保证饲料的品质。1.5鱼病防治泉水鱼移养驯化过程中,与自然环境有所差别,所以很容易受到诸多因素的影响,会出现鱼病。因此每次抽样捕获后,应对池塘进行消毒,观察泉水鱼的活动、吃食等情况,及时发现鱼病,并采取针对性措施,使得泉水鱼能够恢复活力。按照上述流程移养驯化泉水鱼,能够减少对泉水鱼的负面影响,保证泉水鱼质量,为人们提供优质的鱼肉,且能够形成良性循环,形成生态养殖基地。

2泉水鱼繁殖生物学分析

对于移养驯化的泉水鱼来说,对其进行繁殖生物学研究,能够了解并掌握泉水鱼生长、繁殖特性,为泉水鱼养殖提供更多支持。在实践中,对所有样本鱼全长、体长等进行测量,取泉水鱼鱼鳞片在显微镜下进行观察、分析和鉴定。然后解剖泉水鱼内脏,对鱼净重、性腺重量进行测量。针对Ⅲ期以上的性腺,将其固定在4%的福尔马林液体中,带到实验室测量卵径尺寸。经过上述操作得出以下结论:2.1性腺发育及年龄根据本次泉水鱼移养驯化来看,1龄鱼性腺Ⅰ~Ⅱ期,2龄鱼Ⅱ~Ⅲ期,3龄、4龄鱼分别处于Ⅳ、Ⅳ~Ⅴ。通过观察,泉水鱼处于3龄时,性成熟,但怀卵量较小,卵子成活率较低。只有达到4龄鱼时,才能够进行繁殖。2.2性腺变化情况收集野生泉水鱼时是3—6月份,此时,3—4月份的泉水鱼处于Ⅲ期,极少数能够达到Ⅳ期。而5—6月的泉水鱼性成熟。到了后期,泉水鱼进入到恢复发育阶段,经过退化吸收之后,卵巢能够再次恢复,为下次繁殖做好准备。通过此进行推断,泉水鱼从5月开始产卵,6月是繁殖最盛时期。2.3怀卵量在实验室中,对泉水鱼绝对怀卵量进行分析发现,泉水鱼怀卵量能够达到873~5109粒,平均相对怀卵量24粒/g。2.4卵粒直径卵粒直径为0.7~1.8mm,Ⅳ期卵径主要集中在1.4~1.7mm。不同时期的卵径有所差别。根据泉水鱼移养驯化与生物学研究结果来看,泉水鱼移养驯化具有合理性,具有一定的经济、环保等价值,可以规模化推广。

3结论

根据上文所述,泉水鱼含肉率、肌肉粗蛋白等营养元素较为丰富,具有较高的食用价值。针对泉水鱼移养驯化要根据具体情况,坚持针对性选择,合理选择水源、控制好水温并加强对鱼病的防治,为泉水鱼生存和繁衍创建良好的环境,不断提高泉水鱼移养驯化质量,从而为养殖者带来更多经济效益,满足人们日益增长的营养需求。

作者:张闯 但言 张峰 陈元坤 单位:重庆市水产科学研究所


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