摘要：如何将具有湘西民族艺术特色包装设计的土特产推向旅游市场，对大湘西地区旅游的开发和区域的相关旅游资源的整合，保持湘西少数民族地区旅游业的魅力，打造富有湘西民族艺术内涵的个性突出的旅游产品是非常重要的。
关键词：土特产；湘西；民族；艺术；包装；设计
湘西风光秀美，人杰地灵，景色宜人，历史悠久，文化多元。湘西地区旅游资源丰富多样，有着奇特的自然风光，湘西地区国家级景区景点多且多样化。拥有“中国最佳旅游去处”和“中国魅力城市”的称号，“神秘湘西”旅游品牌早已漂洋过海。随着人民生活水平的提高，旅游消费者需求的变化，不仅要满足人们精神层面的需求，也要满足物质方面的需要。从另一个方面来说，在开发旅游产品时，需求结构的变化和人民收入的增长导致传统旅游产品的开发模式产生天翻地覆的变化。近年来，湘西州旅游快速发展，旅游业促进湘西经济社会发展不断取得新成就，湘西旅游，蓬勃发展，蜚声宇内，同时给旅游产品的开发提供了良好的的平台。由于旅游商品市场混乱，土特产作为湘西旅游的商品不仅没有完美体现湘西民族艺术的特色，也未起到民族艺术的传承保护作用。当前，湘西地区的旅游模式以观光旅游为主，这样就很难让国内外的游客得到旅游形式多样化的需求，也满足不了旅游商品购买需求。根据市场调查，结果显示，以张家界为例：境内外游客人均在张家界游览2到3个景点，在张家界停留的平均时间为2至5天，但人均消费不超过3000元人民币。而在夏威夷旅游的中国游客平均停留时间为7至12天，人均花费一万多美元。和全球各大著名旅游胜地比较，游客平均在旅游区停留时间短，人均消费水平相对较低，张家界旅游市场呈现的旅游产品不是单一就是低端，尤其体现在土特产和旅游工艺品开发方面，土特产包装设计没有特色，民族元素没有得以合理利用，未能将旅游工艺品成功推向旅游市场。产品包装是产品体系的重要构件和有机组成部分。有特色的包装设计便于消费者记忆，并形成有效传播。成功的包装设计能让产品脱颖而出，赢得更多的关注，产品名称也是产品体系的重要组成部分。有特色的产品名称和设计新颖的包装设计完美结合更利于消费者记忆，这样才能更有效传播。随着旅游业的迅猛发展，众多旅游商品和品牌，鱼龙混杂的包装设计，必然成为困扰旅游商品市场开发难题。开发者应立足于具有本土文化和民族特色，以市场导向为基础，为湘西地区打造最具民族特色的具有市场穿透力的商品，打造有序的、有特色的系列包装视觉风格，全面提升产品的竞争力和销售力。然而，你的产品如何有效区隔竞品？独具匠心的产品概念，具有民族特色的包装外观，原生态的产品造型，都能成为产品赢得消费者青睐的利器。我们应遵循自然与科学，且人性化的准则，并不是盲目的追求产品独特。
一、湘西旅游商品开发的基础
神秘湘西，人杰地灵，文化艺术等发展全面。饮食方面以酒文化为例：湘西土家族、苗族生性粗犷、豪放、热烈。酒是他们不可缺少的日常饮料。湘西土家苗寨都有自己在家酿酒的习惯，处于自给自足的状态，所以在包装上面就没有太高的要求主要是需要达到储存的要求即可，在美观与特色方面很少涉及。如今在旅游商品开发市场中过于商业化，在实际中充分体现民族特色的民间艺术的包装很难找寻，据调查，在张家界某家有名的土特产商店发现比较有特色的包装却是沿海发达城市的一家公司设计的作品，反过来想一想本土的文化底蕴，艺术特色只有本地的土著居民或长期生活在此地的人才会有深层次的感悟，才会对这里的民族文化有深刻的理解，所以那家公司设计的产品包装虽然比较有时代感，也包含了些许民族元素，但体现的不够淋漓尽致。虽然千百年来这里沉淀的历史底蕴深厚，人类文明丰富多彩，但是这就是湘西土特产开发的现状。现如今，这丰富的民族艺术正渴望穿越历史的浩瀚烟云，以其独有的魅力以新颖的形式与现代潮流融合，且赋予现代审美以不同凡响的底蕴和质感。这将成为湘西土特产的开发和设计提供丰富的题材和用不尽的民族元素。
二、湘西土特产开发与包装设计的制约因素
由于湘西地处偏远，经济文化交流不畅，条件落后和后天发育不足，土特产开发和包装设计中存在诸多问题，考察结果显示，由于湘西地区在发展的过程中思想认识，经济发展水平和旅游市场大环境等方面的制约，主要因素包括以下两个方面：首先,由于湘西地区地处偏远，且为山区与外界交流相对较少，所以思想陈旧，普遍认为在经济基础落后的情况下不适合发展旅游业，在这样的思想束缚下旅游业发展受阻，且在旅游商品开发过程中，民族、民俗、艺术、文化传播等意识跟不上时代的潮流，不能顺应当代的旅游开发战略。其次,落后的经济发展水平严重影响着土特产的开发和设计，这个产业有前期投入大，回报周期长等特点，导致开发土特产的积极性不高，认识不够。
三、湘西旅游商品包装设计如何应用湘西民俗艺术
当今的物质与精神充斥了太多工业化与商业化带来的不够自然不够纯粹的东西，当人们厌倦了当代科技和和文明给予的享受时就会反过来追求纯真的，天然的，原始的文明，就会寻找一种真实的体验，真实的文化，真实的味道，真实的情感，这样的真实感是当代人在城市中难以找寻的。正是如此才有必要开发湘西本土的，民俗的，艺术的东西让人们去领略。在旅游浪潮全球化的今天，旅游逐渐发展成为以商品化和产业化为特点的现代旅游业，这个发展过程对弱势文化产生了极大地冲击力，使强势文化渗透弱势文化，而弱势文化为了迎合市场，也一步一步的做出了退让，甚至发生了异化自己，甚至是扭曲自己，在这样的开发过程中往往民俗文化和艺术只是个“引子”而已，并不是纯粹的民俗艺术的传播发展，而是进行了篡改和滥用。民俗艺术的应用要坚持本真原则，坚持本真原则不仅没有杜绝相应产品的开发和适当的商业化也并没有改变产品本身的内涵，并且要冲在时代的最前沿，要在寻求本真原则的基础上将本土的民俗的元素与现代旅游商品进行最有效的结合，走可持续发展道路。
参考文献：
[1]鲁明勇，郭恋，张莹，湘西旅游投融资问题分析[J].资源开发与市场，2009（10）.
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[4]彭艳.民俗文化旅游课持续发展的思考[J].产业经济，2009（2）.
作者：赵常春 赵忠鼎
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