本文作者：罗力任；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年02期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：文章总结了目前我国特许经营餐饮业的现状,分析了其存在的问题,并提出了应对的策略。
【论文正文预览】：一、现阶段特许经营餐饮业的现状1.中式特许经营快餐进入盘整期中式快餐业自1997年以来一直保持高速发展的状态。近年的发展速度相对减缓,但是,这并非说明中式快餐的发展进入低谷。一些前几年发展较快的企业经过这一阶段的发展进入了一个平台期,其管理体系、发展战略、人力资
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：特许经营餐饮业餐饮业管理
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【稿件标题】：【餐饮业国内外研究现状】我国特许经营餐饮业的现状及问题研究
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年02期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
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