本文作者：胡彩霞；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2006年35期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：经济全球化是当今社会经济发展的必然趋势,中国加入WTO以后,我国的各个行业都积极地参与到这个发展趋势中。饭店业是国际性特征比较强的行业,受经济全球化影响相对比较大,本文提出了应对这种全球化趋势饭店经理人应该具备的能力、素质、意识,才能跟上发展潮流,领导中国饭店业走向世界。
【论文正文预览】：一、“饭店”,确定了所属行业饭店职业经理人应该具备相应的饭店专业知识以及与饭店专业相关的扩展知识。1.饭店专业知识。作为饭店人首先应该具有正确的饭店的服务理念。其次,应该懂得饭店各个部门(包括饭店的主要业务部门和后勤部门)的基本运营情况,饭店的部门设置比其他行
【文章分类号】：F719
【稿件关键词】：饭店职业经理人能力素质意识
【参考文献】:

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【稿件标题】：[中国职业经理人论文]如何做新时代的中国饭店职业经理人
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2006年35期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：胡彩霞；

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