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食品安全问题范文|我国非传统食品安全问题研究

本文作者:崔秀华;严莉莉;成功正常投稿发表论文到《安徽农业科学》2014年01期,引用请注明来源400期刊网!



【摘要】:结合我国现阶段发生的食品安全事件,从食物供应链的构成环节分析我国食品安全问题特点,引出非传统食品问题。分析研究非传统食品问题产生的原因及其应对措施,并在认证体系上研究了从传统食品安全问题到非传统食品安全问题的防护措施的变化及其发展,浅析我国非传统食品安全问题的应对策略。
【论文正文预览】:非传统安全是指人类社会过去没有遇到或很少遇到的安全问题,具体是指近年来逐渐突出的、发生在战场之外的安全威胁。非传统安全有着广泛和复杂的内涵,涉及政治、经济、军事、文化、科技、信息、生态环境等领域。“911”事件后,美国颁布了《2002年公共卫生安全和生物恐怖防范应
【文章分类号】:TS201.6
【稿件关键词】:食品安全问题分析产生原因应对策略
【参考文献】:
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  • 张卫斌;顾振宇;;基于食品供应链管理的食品安全问题发生机理分析[J];食品工业科技;2007年01期
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  • 陈瑞义;石恋;刘建;;食品供应链安全质量管理与激励机制研究——基于结构、信息与关系质量[J];东南大学学报(哲学社会科学版);2013年04期
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  • 李英;朱庆华;田一辉;;基于创新扩散理论的中国绿色食品认证与生产发展研究[J];大连理工大学学报(社会科学版);2013年04期
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  • 李旭;猪肉生产质量安全可追溯平台的构建[D];西华大学;2011年
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  • 杨秋红;企业建立农产品质量安全可追溯系统的意愿及影响因素研究[D];四川农业大学;2008年
  • 王晓红;农产品安全中的质量控制研究[D];青岛大学;2008年
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  • 黄锋权;集成化食品冷链物流的绩效评价研究[D];北京交通大学;2009年
  • 陈志鹏;我国乳制品质量安全控制问题研究[D];扬州大学;2009年
  • 赵丹丹;基于绿色供应链的食品安全管理研究[D];新疆大学;2009年
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  • 项虹艳,李廷强;加强农业环境保护,确保农产品质量安全[J];广西农业科学;2004年03期
  • 梅文华,叶万荣;影响动物性食品安全的因素分析与控制建议[J];贵州畜牧兽医;2005年02期
  • 岳中刚;;信息不对称、食品安全与监管制度设计[J];河北经贸大学学报;2006年03期
  • 王虎;李长健;;主流范式的危机:我国食品安全治理模式的反思与重整[J];华南农业大学学报(社会科学版);2008年04期
  • 陈超,罗英姿;创建中国肉类加工食品供应链模型的构想[J];南京农业大学学报;2003年01期
  • 周应恒,霍丽玥;食品质量安全问题的经济学思考[J];南京农业大学学报;2003年03期
  • 索珊珊;食品安全与政府“信息桥”角色的扮演——政府对食品安全危机的处理模式[J];南京社会科学;2004年11期
  • 夏英,宋伯生;食品安全保障:从质量标准体系到供应链综合管理[J];农业经济问题;2001年11期
  • 任发政,罗云波,蒋菁莉;国外食品安全研究和管理的现状[J];中国农业科技导报;2001年06期
  • 李海金;;食品安全存在的问题分析与对策思考[J];中国药事;2006年11期
  • 杨辉;;乳品企业推行HACCP认证常见问题分析[J];中国牧业通讯;2007年22期
  • 姚泽民;;食品安全引发的危机应对策略[J];中国牧业通讯;2006年24期
  • 浦玲玲;;建立食品安全通道—封闭式供应链[J];管理观察;2009年12期
  • 杜润鸿;HACCP体系——食品安全的保障[J];粮油加工与食品机械;2002年09期
  • 蒋士强,陈万金;食品安全保障体系建设与分析测试技术[J];现代科学仪器;2003年01期
  • ;国外食品安全管理系统[J];农村实用工程技术.绿色食品;2004年02期
  • 王雪飞,吴志军;食品安全现场快速检测装备问世[J];家庭中医药;2005年01期
  • 冯俊玲,李丽;食品安全再次拉响警报[J];金融信息参考;2005年05期
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  • 王强;;我国食品质量安全现状与对策[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
  • 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
  • 余从田;;推进认证 持续改进 保障食品安全——光明食品集团实施具有食品防护功能HACCP的实践[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
  • 张金泽;;食品加工过程的安全性[A];青岛·2004年中国罐头工业协会年会、第二届罐头加工与包装技术、设备、产品展览会论文集[C];2004年
  • 张勇;;转基因食品安全性评价应就种类不同而区别对待[A];新观点新学说学术沙龙文集44:转基因植物与食品安全[C];2010年
  • 马加林;姚国秀;杨成刚;;绿色食品产业与食品安全及其发展[A];绿色食品开发与市场营销发展战略研究——黑龙江省绿色食品开发与市场营销战略研讨会论文集[C];2002年
  • 刘晓琳;;我省食品安全检测体系现状、问题及对策[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
  • 赵黎力;;监督食品安全与营养 全面保证食品质量[A];第三届中国营养产业高层论坛文集[C];2007年
  • 郑明光;;论动物性食品安全[A];中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会成立20周年文集[C];2004年
  • 刘辰麒;丁卓平;王锡昌;;生物胺的检测方法评价[A];第三届科学仪器前沿技术及应用学术研讨会论文集(一)[C];2006年
  • 本报记者 张鹤;安全与质量,食品行业的永恒主题[N];宁波日报;2008年
  • 记者 王方杰 王明浩;石家庄倾力建设食品安全放心城市[N];人民日报;2008年
  • 杨维才;楚雄市政协听证式民主监督食品安全[N];云南政协报;2008年
  • 本报记者 明慧;部分代表、委员呼吁:为百姓打造食品“安全门”[N];中国改革报;2009年
  • ;设立全国“食品安全日”保障社会和谐[N];中国食品质量报;2009年
  • ;我国食品安全存在的问题及对策[N];中国食品质量报;2009年
  • 本报记者 邓文龙;蜡笔小新:人民食品安全至高无上[N];中国工业报;2009年
  • 王月青;追求完美品质 严把食品安全关[N];中国食品报;2009年
  • 本报记者 袁志勇;怎样保证食品“源头”安全[N];科技日报;2009年
  • 郭勇;中国科协年会关注食品安全[N];中国食品报;2009年
  • 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
  • 鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
  • 李志军;食品中生物胺及其产生菌株检测方法研究[D];中国海洋大学;2007年
  • 焦志伦;我国城市食品封闭供应链运行模式及其政策研究[D];南开大学;2009年
  • 王十周;山羊肉奶制品和鸡肉的质量与安全[D];吉林大学;2009年
  • 李秀勇;色谱法在食品分析中的应用研究[D];兰州大学;2008年
  • 王兴华;食品安全快速检测仪器的研制及其应用[D];吉林大学;2006年
  • 胡加彬;面向区域化管理的中国食品出口全程监管模式研究[D];武汉理工大学;2011年
  • 赵延胜;食品中外源添加物的筛查分析技术研究[D];江苏大学;2012年
  • 陈国庆;荧光光谱技术在食品安全监控中的应用研究[D];江南大学;2010年
  • 李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年
  • 张莉;兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析[D];兰州大学;2010年
  • 赵娜;食品安全中的信息不对称问题研究[D];河北大学;2010年
  • 刘杰;基于不完全信息动态博弈的食品安全问题研究[D];成都理工大学;2010年
  • 周雪;我国食品安全风险监测和评估制度研究[D];西南政法大学;2010年
  • 王国良;基于供应链管理的食品安全预警研究[D];武汉理工大学;2010年
  • 蔡汉力;食品安全计算机辅助管理系统[D];首都经济贸易大学;2004年
  • 郭媛源;食品安全壁垒对我国食品出口国际竞争力的影响与对策分析[D];吉林大学;2010年
  • 段丽英;HACCP食品安全管理体系的应用[D];对外经济贸易大学;2005年
  • 信保祥;一种新的食品卫生监督模式的构建及其实施效果的评价[D];郑州大学;2004年

【稿件标题】:食品安全问题范文|我国非传统食品安全问题研究
【作者单位】:南京信息职业技术学院中认新能源技术学院;
【发表期刊期数】:《安徽农业科学》2014年01期
【期刊简介】:刊登有关农、林、牧、副、渔业的基础理论和应用研究的学术论文。读者对象:农业科研人员,农业行政干部,大专院校师生。 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊,创刊于1961年。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊,中......更多安徽农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1169/)投稿信息
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