本文作者：崔娟；成功正常投稿发表论文到《经营管理者》2015年13期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：近年来,食品安全问题屡见不鲜,引起了人们的广泛关注,一次次冲击着人们的心理防线,已成为当前亟待解决的重要问题。本文以食品安全犯罪的内涵为基础,阐述目前我国食品安全犯罪的现状以及其带来的社会危害,以两高办理食品安全刑事司法解释的理念为核心内容展开探讨,研究其出台的现实意义,以期构建科学完善的食品安全刑法保护机制。
【论文正文预览】：——关于两高办理食品安全犯罪司法解释之解读一、食品安全犯罪的内涵我国《食品安全法》明确了食品安全的概念:“食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。”这对于食品的安全与营养以及其无害等方面提出了质的要求。
【文章分类号】：D924.3;D922.16
【稿件关键词】：食品安全犯罪刑法规制
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【稿件标题】：[两高食品安全司法解释论文]食品安全犯罪之刑法思考——关于两高办理食品安全犯罪司法解释之解读
【作者单位】：山东大学法学院;
【发表期刊期数】：《经营管理者》2015年13期
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