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【桑叶茶的副作用】桑叶中的活性功能物质及桑叶茶的开发利用

本文作者:许健豪;钟杨生;陈芳艳;林健荣;成功正常投稿发表论文到《广东蚕业》2015年01期,引用请注明来源400期刊网!



【摘要】:桑叶是我国重要的传统中药之一,具有降血压、降血糖、降血脂、抗疲劳、增强免疫、抗衰老等生理功效。现代药理学研究发现这些生理功效与其富含的γ-氨基丁酸、1-脱氧野尻霉素、黄酮、多糖等活性成分有关。将桑叶加工制成具有保健功能的桑叶茶,不仅丰富人们的饮食文化,而且提高桑叶的多元化利用。文章就桑叶的活性成分、功能及桑叶茶的应用研究进展进行了综述。
【论文正文预览】:桑树(MorusalbaL.)为桑属植物桑科多年生落叶小乔木植物,原产于中国和朝鲜,分布于北温带、亚洲热带、非洲热带以及美洲地区,在国内分布于全国大部分地区,以长江流域尤其江浙一带为多。栽桑养蚕是我国农业的传统产业,桑树在我国已有4000多年的栽培历史,有85万公顷左右的桑园,
【文章分类号】:S888
【稿件关键词】:桑叶活性成分药理药效
【参考文献】:
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【稿件标题】:【桑叶茶的副作用】桑叶中的活性功能物质及桑叶茶的开发利用
【作者单位】:华南农业大学动物科学学院;
【发表期刊期数】:《广东蚕业》2015年01期
【期刊简介】:《广东蚕业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,广东蚕业杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN44-1319/S,国际刊号:ISSN2095-1205。广东蚕业杂志社由广东省丝绸纺织集团有限公司主管、广东省蚕学会主办,本刊为季刊。......更多广东蚕业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7687/)投稿信息
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