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马斯洛需求层次理论|基于需求层次理论的饭店企业员工队伍建设的研究

本文作者:汤文奇;成功正常投稿发表论文到《经营管理者》2015年14期,引用请注明来源400期刊网!



【摘要】:进入21世纪,中国饭店企业的竞争日益激烈,然而能够使饭店企业立于不败之地的一个很重要因素就是拥有一支稳定的高素质的员工队伍。但是,如今国内饭店企业普遍存在着严重的员工流失现象,这对饭店企业的生存和行业竞争产生了极大的负面影响。马斯洛需求层次理论将人们的需求划分为五个层次,对可持续性员工队伍的建设具有重要的指导意义。笔者以马斯洛需求层次理论为基础,从实行人本管理、激励机制、组织文化等方面逐步论述了饭店企业建设可持续性员工队伍的途径。
【论文正文预览】:饭店业属于劳动密集型行业,其产品的生产、营销和销售都需要员工与消费者直接地面对面地完成。因此,一支稳定的高素质的员工队伍是维持饭店各项任务顺利完成的必要条件,也是饭店企业创新、参与竞争的最活跃的潜在要素。然而,眼下国内许多饭店却难以找到酒店人才,甚至根本招不
【文章分类号】:F719.3;F272.92
【稿件关键词】:饭店企业员工流失马斯洛需求层次理论员工队伍建设
【参考文献】:
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  • 戴维奇;陈英;;饭店企业排队管理策略研究[A];“珠江三角洲经济发展与流通现代化”大型理论研讨会论文集[C];2005年
  • 戴维奇;陈英;;饭店企业排队管理策略研究[A];珠江三角洲经济发展与流通现代化研讨会论文集[C];2005年
  • 杨宏伟;;基于组织文化的饭店核心竞争力浅析[A];“珠江三角洲经济发展与流通现代化”大型理论研讨会论文集[C];2005年
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  • 张青;饭店业如何与院校建立稳固的合作(上)[N];中国旅游报;2007年
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  • 张青;饭店业如何与院校建立稳固的合作(下)[N];中国旅游报;2007年
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  • 戚芳丽;中国饭店企业外派经理工作满意度研究[D];北京第二外国语学院;2008年
  • 翁鸣鸣;饭店企业竞争力影响因素及序参量研究[D];厦门大学;2008年
  • 刘妍;饭店企业一体化战略实施模式研究[D];天津商业大学;2008年
  • 康晓梅;我国饭店企业平衡计分卡实施问题研究[D];河北农业大学;2007年
  • 赵平;饭店企业知识管理评价体系研究[D];北京第二外国语学院;2011年
  • 章勇刚;中外饭店企业文化比较研究[D];青岛大学;2005年
  • 许杭军;基于饭店企业内部服务质量差距模型的实证研究[D];中南财经政法大学;2006年
  • 陈方英;饭店企业激励与约束机制研究[D];山东大学;2006年
  • 黎梦娜;遗产旅游地饭店企业低碳行为实证研究[D];湖南师范大学;2012年

【稿件标题】:马斯洛需求层次理论|基于需求层次理论的饭店企业员工队伍建设的研究
【作者单位】:南京视觉艺术职业学院高尔夫运动与管理系;
【发表期刊期数】:《经营管理者》2015年14期
【期刊简介】:《经营管理者》是省级刊物、省优秀期刊。可供全国的各大专院校、科研单位、各企事业员工评定、 中级职称、高级职称,及学术交流的杂志。被《权威刊物网》、《中国学术期刊(光盘版)》、《万方数据数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库》等网络媒体收录! 《......更多经营管理者杂志社(http://www.400qikan.com/qk/938/)投稿信息
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