周建平，男，1960年9月生于江苏省宜兴市。1978-82年获中国药科大学（原南京药学院）药学学士学位，1982-85年在中国兽药监察所工作，1985-88年获中国药科大学药剂学硕士学位后留校，从事药剂学科研、教学工作至今。其中1991-92年在日本近畿大学药学部访问学者；2001年获中国药科大学药剂学博士学位。
现任中国药科大学药剂学教研室主任，教授、博士生导师；国家药典委员会委员（药剂专业主任委员），中国药学会药剂专业副主任委员、理事，江苏省药学会和南京药学会药剂专业主任委员、常务理事；科技部863项目、国家自然科学基金和国际合作等项目审评专家，SFDA和江苏省药品和保健食品审评专家，国家发改委药品价格审评专家等。
